所長茶葉蛋最近在安平開店囉！之前我也不知道所長茶葉蛋的名號，不過就來吃吃看吧！而且好吃的茶葉蛋其實不好找，平常也沒有特別去吃，現在冰冰涼涼的糖心蛋比較出名而熱呼...
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頑皮原味小鐵蛋 - 台灣滷味博物館- 得意中華
頑皮原味小鐵蛋. 嚴選新鮮優質的鵪鶉蛋，經過上等中藥材反覆烘烤滷煮直至完全滲透，再經由7~100℃冷熱交錯的烘焙作業，使其Q度軟硬適中。每一次咀嚼均有不同層次的香味，是 ... ...（以下省略）
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使用特選上等中藥滷煮. 香濃滷汁滲透到整顆蛋的最內層，再經由7~100℃冷熱交錯的烘焙作業，製作出Q彈適口的鐵蛋，合宜的微辣帶出滷汁的香氣. 大鐵蛋一包7入.
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使用特選上等中藥滷煮. 香濃滷汁滲透到整顆蛋的最內層，再經由7~100℃冷熱交錯的烘焙作業，製作出Q彈適口的鐵蛋，合宜的微辣帶出滷汁的香氣. 大鐵蛋一包7入.
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採用在地蛋雞生產期3-6個月黃金期雞蛋，反覆滷製、烘烤而成，滷汁滲透入味、口感Q軟彈牙！頂尖真空技術，貼心包裝設計，讓您安心食用不沾手！微辣程度，適合大眾口味！
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頑皮原味鐵蛋. 採用在地蛋雞生產期3-6個月黃金期雞蛋，反覆滷製、烘烤而成，滷汁滲透入味、口感Q軟彈牙！頂尖真空技術，貼心包裝設計，讓您安心食用不沾手！ ... 2.將鐵蛋數 ...
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頑皮辣味鐵蛋 ; 每份, 每100公克 ; 熱量, 68.7大卡, 229大卡 ; 蛋白質, 5.6公克, 18.8公克 ; 脂肪, 3.9公克, 13.0公克 ; 飽和脂肪, 1.0公克, 3.4公克.
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借高雄縣出產優質雞蛋的優勢，精選三至六個月的初生雞蛋，用上等中藥，經長時間的熬煮、 真空包裝、高溫高壓殺菌等步驟，主要產品頑皮鐵蛋Q度十足，品質已超越淡水鐵蛋， ...
頑皮鐵蛋 參考影音
繼續努力蒐集當中...