冬令進補要吃什麼?薑母鴨和羊肉爐必定是首選,天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】,那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記,...
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【八分鐘兩道指定菜】麻油雞麵線& 菜脯蛋
2023年9月19日 — 阿基師教你做「麻油雞麵線」 阿基師教你做「菜脯蛋」 麻油雞麵線食材: 去骨雞腿肉1隻、麵線1把、老薑1塊. ...(以下省略)
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2023年9月19日 — 阿基師教你做「麻油雞麵線」 阿基師教你做「菜脯蛋」 麻油雞麵線食材: 去骨雞腿肉1隻、麵線1把、老薑1塊.
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2014年2月5日 — 我今天的做法是,把雞肉撈起來以後,加水到湯裡面,就直接用湯來燙青菜和菇類,馬上就是現成的麻油菇和麻油高麗菜了,而且也不用另外調味,超方便的~ㄎㄎ ...
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2023年2月25日 — 阿基師教你做「麻油雞麵線」 阿基師教你做「蒜苗炒香腸」 麻油 ... 做法: 1.蒜苗切斜段、辣椒切段、蒜仁拍扁切末備用。 2.起鍋熱2大匙油 ...
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2019年3月17日 — 取調理機,下老薑黑麻油、2大匙米酒、1匙泡軟枸杞打成泥漿備用. 起滾水鍋,下300克面線燙熟後,撈出(滾水下,滾水起). 加入麻油薑醬拌勻.
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2014年12月4日 — 起炒鍋,熱黑麻油一大匙香油一大匙﹝中火﹞,放入薑片爆香,直至香氣出;放入腰子拌炒,再加入兩大匙米酒、一大匙水、枸杞煮到入味;再把湯汁倒入麵線拌勻 ...
阿基師麻油麵線作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...