豆花是我愛吃的食物之一，不過在台南一直都沒有比較指標性的代表通常吃豆花都只是到家裡後面的沛林豆花吃一吃而已，而台北首選為【豆味行】這次來到了一家沒有名字的【無名...
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布丁豆花你愛吃哪種？營養師曝「豆花地雷」，1種人吃豆花小心
2020年9月21日 — 一碗香甜冰涼、富含營養的豆花，不但爽口解渴，更是老少咸宜的「國民點心」。市售的傳統豆花、布丁豆花的口感有何不同？在購買豆花時須注意哪些事？ ...（以下省略）
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從上表可看出，每100克豆花熱量僅比豆漿多5卡，蛋白質僅少0.4g。 · 由此可發現，豆花不僅營養與豆漿沒有太大差異，鈣質則更勝一籌。 · 將甜湯換成無糖豆漿 ...
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豆花是低熱量的豆製品，雖然熱量低，但會因為平時常見的配料或是糖水導致攝取過多的熱量。 營養素（每100 g ）.
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2020年9月21日 — 一碗香甜冰涼、富含營養的豆花，不但爽口解渴，更是老少咸宜的「國民點心」。市售的傳統豆花、布丁豆花的口感有何不同？在購買豆花時須注意哪些事？
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2021年7月16日 — 豆花熱量高不是它的錯，而是配料 · 芋圓：215大卡/100克 · 地瓜圓：197大卡 · 小湯圓：215大卡 · 蜜花豆：205大卡 · 蜜芋頭：200大卡 · 花生仁：110大卡 · 粉粿： ...
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2021年12月14日 — 張家榕整理出常見的9款豆花配料，其中以花生仁（3湯匙）215大卡最高，其次則是粉圓（3湯匙）140大卡，第三名是蜜紅豆（3湯匙）130大卡；熱量最低的是愛玉 ...
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2021年12月21日 — 營養師張家榕在粉專Angela營養師指出，豆花是低卡的蛋白質來源，100g僅約60kcal，所以一碗豆花主要的熱量源自於基底及配料。她整理出常見配料的熱量供大家 ...
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◎修正熱量= 蛋白質×4 kcal/g + 脂肪×8.9 kcal/g + (碳水化合物− 膳食纖維)×4 kcal/g + 膳食纖維×1.9 kcal/g. ◎粗脂肪= 飽和脂肪酸+ 單元不飽和脂肪酸+ 多元不飽和 ...
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2023年5月8日 — 豆花本身的熱量算蠻低的，每100 克豆花熱量約60 大卡，因為豆花的主成分就是黃豆、水分及凝固劑，因此豆花的熱量才會如此低，所以相當適合愛美女性或是想 ...
傳統豆花熱量 參考影音
繼續努力蒐集當中...