吃！吃！吃！吃！吃！這回又吃到高雄去啦！是什麼美食讓我們一家人願意從台南衝到高雄呢？就是 FUN TOWER 日式可麗餅啦！以前不太吃可麗餅的我，自從吃過 FU...
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【法式可麗餅】簡單做出軟嫩餅皮！平底鍋就ok（無麩質版食譜）
2024年1月16日 — 1. 蛋、砂糖攪拌均匀，再加入融化的奶油、米鬆餅粉、牛奶，攪拌成無顆粒米糊。 · 2. 平底鍋塗抹少許油，小火預熱。 · 3. 一面煎到凝固後，翻面煎到金黃即可 ......（以下省略）
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2020年4月24日 — 名廚Season可麗餅作法不藏私大公開. 業界傳奇Season洪守成不藏私地回應 ... 可麗餅麵糊配方. 1 奶油（融化稍微溫熱）35g/ 橄欖油10g. 全蛋150g(溫度溫 ...
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2021年7月23日 — 甜點簡單做～來點豪華版的水蜜桃鮮奶油可麗餅吧，蜂蜜起司也很好吃～ · 1. 將所有的食材攪拌均勻，盡可能沒有粉粒。 · 2. 平底鍋抹油，可以以紙巾沾取抹開。
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【做法】： 1. 奶油隔水加熱融化備用。 2. 全蛋、砂糖攪拌均匀，再依序加入融化奶油、米鬆餅粉及牛奶拌匀。 3. 平底鍋預 ...
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2022年5月19日 — 1.牛奶、鹽、糖、全蛋、混和，再加入融化無鹽奶油拌勻，接著倒入過篩的中筋麵粉。 2.平底鍋倒入麵糊攤平，兩面煎上色。 3.利用可麗餅將巧克力包起。 4 ...
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2024年1月16日 — 1. 蛋、砂糖攪拌均匀，再加入融化的奶油、米鬆餅粉、牛奶，攪拌成無顆粒米糊。 · 2. 平底鍋塗抹少許油，小火預熱。 · 3. 一面煎到凝固後，翻面煎到金黃即可 ...
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2021年7月19日 — 軟式可麗餅食譜：簡簡單單幾種材料就把軟嫩的日式可麗餅搬上桌！來點豪華版的水蜜桃鮮奶油可麗餅吧！蜂蜜起司也很好吃喔～ · 1. 將所有的食材攪拌均勻，盡 ...
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2016年3月5日 — 加入全部融化放涼奶油攪拌(奶油建議一開始就先放微波爐加熱融化，才有時間冷卻)。 軟式可麗餅麵糊完成。 一定要!一定要!冰在冷藏至少30分鐘，煎的 ...
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2019年3月25日 — 1.低筋麵粉過篩，再加入細砂糖、鹽混合拌勻，加入全蛋、溶化奶油、牛奶拌勻。 · 2.將作法1的麵糊過篩，蓋上保鮮膜，移入冰箱冷藏1小時以上，備用。 · 3.平底 ...
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雖然說常常和老婆去吃吃喝喝，不過可麗餅的文章卻不多因為我和老婆其實不太吃可麗餅，而唯一的可麗餅文章是日本的 MARION CREPES近來得知在台南有一間很厲害...
哈～沒有拍到很正的日本妹別怪我啊！因為在日本街頭拿出大砲感覺非常怪！我只是隨意紀錄了一下日本逛街的感覺（其實不是我在逛），這裡是原宿表參道竹下通原宿車站出來後就...
軟式可麗餅做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...