大家也都知道我的婚事將近,就是一整個很忙亂啊!
喜餅的選擇也是很艱深的難題,還有分中式餅、西式餅之類的啊~
老實說我真的研究不多,目前都還是女友在看,我就負責試...
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絕配經典紅豆抹茶麵包,在家做也無難度!
2021年9月3日 — ... 紅豆抹茶麵包配方,是一款不膩口的好味道,抹茶和紅豆的經典絕配放入歐式麵包裡,有嚼勁的口感裹住香甜紅豆泥加上淡雅微苦的抹茶,無須多餘調味,就是 ... ...(以下省略)
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將奶油乳酪、鮮奶油和冰糖粉放入主鍋,以20 秒/速度3混合,取出放入碗內,加入蜜紅豆拌勻備用。清潔主鍋。 抹茶麵糰. 將高筋麵粉、法國老麵、鹽、糖、抹茶粉、冰水、 ...
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2023年8月19日 — 抹茶粉10g. 作法: 1 : 餡料: 日式罐裝紅豆 2 : 全部材料混合靜置30分鐘(水合法) 麵團成團後加入牛油混合 3 : 待第一次發酵約1小時 4 : 取出排氣分 ...
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2014年1月27日 — 2.將取出麵糰分割為十份(每份約65克),搓揉成圓形麵糰,等到麵糰鬆弛10分鐘後,再將麵糰搓揉成圓型狀,擀成平,在麵糰表面包入混合好的奶油紅豆沙包好 ...
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2021年9月3日 — ... 紅豆抹茶麵包配方,是一款不膩口的好味道,抹茶和紅豆的經典絕配放入歐式麵包裡,有嚼勁的口感裹住香甜紅豆泥加上淡雅微苦的抹茶,無須多餘調味,就是 ...
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2022年12月8日 — 將高筋麵粉、酵母、鹽、糖、抹茶粉、雞蛋及牛奶放入盆中。
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抹茶紅豆麵包料理怎麼做?愛料理精選32篇簡易食譜做法與步驟,有最新的抹茶紅豆麵包(直接法手揉免機器)、抹茶紅豆麵包、奶酥麵包、黑芝麻麵包、抹茶紅豆哈斯麵包、卡 ...
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這次使用糖、蛋、油脂偏高的甜麵團來製作,操作起來簡單,麵包體柔軟、不黏手,使用冷藏低溫發酵法讓氣孔小、組織細緻,最後用黑巧克力、白巧克力、白巧克力+抹茶粉三色做 ...
抹茶紅豆麵包做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...