台南的巷弄間常常藏有不一樣的美食,不繞到小巷內是無法發現的這間桃花源主要是賣牛肉麵的,不過也有很特殊的北方熗鍋豬肉麵豬肉麵真的比較少見,所以對不吃牛肉的我來說,...
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《一日三餐:漁村篇S5》【韓式麵疙瘩湯】雨天的菜單
2021年9月1日 — 常見的韓式麵疙瘩是用昆布&鯷魚乾熬製的高湯,加入櫛瓜、洋蔥等隨手可得的蔬菜煮成麵疙瘩湯,最後配上發酵聖品泡菜就是簡單而療癒的雨天專屬美食。 ...(以下省略)
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2021年9月1日 — 常見的韓式麵疙瘩是用昆布&鯷魚乾熬製的高湯,加入櫛瓜、洋蔥等隨手可得的蔬菜煮成麵疙瘩湯,最後配上發酵聖品泡菜就是簡單而療癒的雨天專屬美食。
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2021年12月13日 — 1006 likes, 81 comments - hikoreantable on December 13, 2021: 當溫度下探零度時,暖呼呼【泡菜麵疙瘩】 #김치수제비1分鐘作法 ...
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2007年7月11日 — 【材料】; 牛肉片 80公克; 金針菇 少許; 麻油 1大匙; 牛骨高湯 1500㏄; 韓國泡菜 150公克; 蝦 3隻; 蛤蜊 3個; 鮮香菇 1朵; 麵疙瘩 150公克.
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2009年12月22日 — 接著把麵糰捏成一塊塊麵疙瘩放下一起煮。 之後的調味就看個人了, 湯裡面本來就有點泡菜的酸辣味了,我是只有加少許的鹽巴。
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2022年11月14日 — 一鍋到底超簡單,沒做過麵食的朋友一定要試試看!熱騰騰的韓式麵疙瘩,喜歡的蔬菜和海鮮都能自由添加。食譜改編自엄마의손맛。
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2021年11月4日 — 步驟. 攪拌盆中放入麵粉和適量的鹽,一邊用筷子攪拌一邊分次加入水,直至麵粉呈現雪花狀後用手揉至光滑。蓋上布或保鮮膜以防麵糰變乾,靜置備用。
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1. 小熊麻的麵疙瘩作法~ 作法: 燙麵盆中放中筋麵粉3杯加入熱開水1杯用筷子攪拌再加入冷水半杯略加攪動麵粉呈顆粒狀蓋起來靜置20分鐘再加入蔥屑. 芹菜葉切末(紅蘿蔔屑也 ...
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2018年5月21日 — 煮成泡菜豬肉麵疙瘩:將麵疙瘩煮熟備用,取適量開水加入少許鰹魚粉煮開,加入泡菜,豬肉片煮熟,打入一顆雞蛋煮半熟再加青江菜煮熟即可加入備好之麵疙瘩碗 ...
泡菜麵疙瘩 參考影音
繼續努力蒐集當中...