假日的時候跟老婆出門到台南孔廟走走，剛好遇到了府中街慶，還真是熱鬧來到台南這麼久了，與府中街還真是不熟，只知道在街尾有黑輪 2 元所以這時候也到裡面走走，不知道...
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此杏仁非彼杏仁！杏仁茶、杏仁奶的原料分別是… - 食譜自由配
2017年12月4日 — 杏仁又分成南杏（甜杏仁）、北杏（苦杏仁）二種：南杏大而扁、顏色比較淺，特色是香氣淡、味道微甜；北杏外型則小而厚、顏色偏黃，特色是香氣比較濃、吃 ... ...（以下省略）
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2020年7月30日 — 「杏仁」可以説是大家最常接觸到的堅果種子類，但從做成飲品的杏仁茶、杏仁奶，到處處可見的美味甜點杏仁薄餅、杏仁豆腐，通通掛上「杏仁」兩個字，但 ...
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2023年10月25日 — 杏仁茶、杏仁糕所使用的杏仁，是杏桃的種子。杏桃本身也是可食用的水果 ... 杏仁又分為甜杏仁和苦杏仁，味道、形狀有些許的差異，但營養都很豐富多元 ...
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2019年9月1日 — 又稱為甜杏仁，顆粒較大、左右對稱，香氣淡雅微甜，在製作杏仁茶時主要是使用南杏。而南杏在中藥裡也具有潤肺、止咳的功用。 北杏. 又稱為苦杏仁，顆粒較 ...
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2022年8月6日 — 常見於綜合堅果裡的「杏仁果(Almond)」，其實是扁桃樹的種子，正確名稱叫做「扁桃仁」；而杏仁茶當中的「杏仁(Apricot)」，則是杏桃樹的種子，兩者都 ...
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2022年4月4日 — 另一種有強烈氣味的杏仁茶，真正的原料是南杏仁，取自杏果樹(Apricot)的種子磨粉而成，它的果實叫做杏桃，果肉香甜，杏仁就是杏桃中的果仁，其中又因不同 ...
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2023年3月20日 — 杏仁茶所使用的杏仁就是杏桃的果仁（Apricot Kernel），其中又分為南杏、北杏，兩者皆帶有特殊清香，通常會經過加工、研磨後才使用。由於南北杏仁屬於中藥 ...
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2022年3月11日 — 零食用的堅果杏仁不是清潤杏仁茶的原料，堅果杏仁（Almond）是扁桃種子， 外表扁平細長。扁桃（Prunus amygdalus）果肉本身無法食用，但種子即為富含油脂 ...
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2017年12月4日 — 杏仁又分成南杏（甜杏仁）、北杏（苦杏仁）二種：南杏大而扁、顏色比較淺，特色是香氣淡、味道微甜；北杏外型則小而厚、顏色偏黃，特色是香氣比較濃、吃 ...
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2023年1月6日 — 杏仁功效能去痰止咳，但杏仁具有一定毒性，若服用過量，恐會中毒產生副作用。孕婦可以吃杏仁嗎？杏仁吃法多有杏仁茶、杏仁豆腐等7種料理，杏仁食用 ...
杏仁茶杏仁 參考影音
繼續努力蒐集當中...