來到日本除了玩樂之外，最重要的就是吃了！我第一次來日本之後就深受美食所吸引那麼仙台有什麼好吃的呢？這次和大家分享的是「寿司と旬彩料理」在日本各處都有蓋飯的食物，...
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[認真請益]請問散壽司的正確吃法
2010年4月7日 — 散壽司套餐應該都會付醬油碟子，一般的吃法都是將碗內的生魚片夾到碟子裡沾醬油後吃。把醬油林在飯上的吃法真是豪邁呀！ 生魚片蓋飯跟散壽司基本上沒差別 ... ...（以下省略）
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2014年12月13日 — 有個問題在心中一段時間， 趁著正上網來問問大家（已爬文過） 生魚丼總是豐盛，然後旁邊都會有一小丘山葵， 可是這坨山葵該如何使用呢？
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2010年4月7日 — 散壽司套餐應該都會付醬油碟子，一般的吃法都是將碗內的生魚片夾到碟子裡沾醬油後吃。把醬油林在飯上的吃法真是豪邁呀！ 生魚片蓋飯跟散壽司基本上沒差別 ...
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首先，不可以直接將醬油倒在蓋飯上面。選擇想要品嚐的食材，然後從蓋飯上夾起後，沾取醬油。接著將沾了醬油的食材放回原本位置，再跟白飯一起享用，這才是聰明的吃法！
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一般比較講究的吃法會先從白肉魚或魷魚、章魚等開始品嚐，最後再食用鮭魚或鮪魚肚等味道比較濃烈的生魚片或壽司。但是，相信也是有想先享用味道較濃烈的生魚片或壽司的人， ...
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2018年5月4日 — 關於吃法和順序，基本上應該順著海鮮和海鮮下面的飯配著一口一起吃，而且每一口變換不同種海鮮，不僅解決了上述兩種窘境，也是日式海鮮丼的正確吃法喔！
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刺身（ sashimi），通常指生魚片，是將新鮮未煮的切成片，蘸醬油、山葵和味噌等調味料食用的日式料理。雖現在談及刺身都會直覺聯想到生魚片，但只要是以新鮮未煮的食材製作 ...
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2022年2月27日 — 應先用筷子取用少量的芥末沾在生魚片上，再蘸取醬油食用，如此能使食材風味與芥末的香氣達成絕妙的平衡，享用到最美味的生魚片。 tsunagu Japan編輯精選 ...
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2014年8月6日 — 生魚片丼飯的由來！ 至於要怎麼吃？？ 可以一口飯一口海鮮，也可以大口扒飯及海鮮魚料！！沒有一定的吃法。 最好吃的方法由自己決定！
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生魚片丼飯吃法 參考影音
繼續努力蒐集當中...