最近台南新光三越西門店不知道怎麼了?因為餐廳開始往一樓發展,是不是覺得吃的比較有人氣呢?這篇分享新開幕的黑毛屋澳洲和牛鍋物專門店,前一篇分享了 MIACUCIN...
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【頭家開講】創業肉搏戰小蒙牛餐飲集團總經理高溢男| 鏡週刊
2020年2月17日 — 招認當時好傻好天真,只有產地直銷的概念,唯一優勢是食材成本比別人低1至2成,其他知識就靠吃遍火鍋店偷師,學其他吃到飽業者用沙發椅,讓用餐環境更舒適 ... ...(以下省略)
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2020年2月16日 — 小蒙牛的開始也是因為鍋物正夯,想加盟火鍋店,雙北市場卻被鎖住,「跑去桃園探點來回2個多小時,時間就是金錢,哪有可能這樣花。」愈想愈不甘心,高溢男 ...
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2024年3月8日 — 小蒙牛總經理高溢男原是豬肉批發商,喜歡投資的他用成本優勢成功切入火鍋吃到飽市場。
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2020年2月17日 — 招認當時好傻好天真,只有產地直銷的概念,唯一優勢是食材成本比別人低1至2成,其他知識就靠吃遍火鍋店偷師,學其他吃到飽業者用沙發椅,讓用餐環境更舒適 ...
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2020年2月17日 — 招認當時好傻好天真,只有產地直銷的概念,唯一優勢是食材成本比別人低1至2成,其他知識就靠吃遍火鍋店偷師,學其他吃到飽業者用沙發椅,讓用餐環境更舒適 ...
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小蒙牛的開始也是因為鍋物正夯,想加盟火鍋店,雙北市場卻被鎖住,「跑去桃園探點來回2個多小時,時間就是金錢,哪有可能這樣花。」愈想愈不甘心,高溢男找來從小一起 ...
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2020年2月17日 — 不過,若想在這競爭激烈的火鍋市場上,殺出一條生路,可是要有幾把刷子的,身為小蒙牛餐飲集團的總經理高溢男就曾表示,「很多人以為火鍋不用料理、進入 ...
高溢男火鍋店 參考影音
繼續努力蒐集當中...