在台南的烤鴨店很多,不過不是每間都有滿滿的人潮,人潮也變成很重要的指標而且應該比較少觀光客來吃烤鴨吧?所以必定是當地人比較能接受的口味這次經由別人的介紹,來到了...
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龍都酒樓烤鴨之外的故事 - 料理‧台灣- 中華飲食文化基金會
龍都行政主廚陳光正說,一隻合格的烤鴨,必須有「酥脆的外皮」、「豐腴的油汁」,以及「散發香氣的鴨肉」。龍都選用宜蘭北鴨,與鴨場契作,飼養天數必須達90天,待鴨長到8 ... ...(以下省略)
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2024年2月3日 — 吃過的朋友都推薦龍都酒樓烤鴨,也是許多人心目中台北第一名烤鴨,皮脆肉嫩還會爆汁的烤鴨,加上龍都酒樓價格合理,點完一桌菜每個人平均不到千元就可以吃 ...
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營業時間 · 午餐時段:11:30~14:00 · 晚餐時段:17:45~21:30(LO 21:15 · 固定假日全年開放(年假和休息日除外).
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2024年2月14日 — 中山美食|台北烤鴨龍都酒樓一定要先預訂才能吃得到粵菜和港式點心也很美味 · 廣式片皮鴨NT$2600元 · 薑絲皮蛋鴨骨粥NT$350元 · 脆皮嫩滑炸子雞NT ...
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營業時間 · 午餐時段:11:30~14:00 · 晚餐時段:17:45~21:30(LO 21:15 · 固定假日全年開放(年假和休息日除外).
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2023年9月28日 — 龍都酒樓菜單 · △廣式片皮鴨$2600 · △薑絲皮蛋鴨骨粥$350 · △香滑鮮蝦腸粉$160 · △上海炸春捲$150 · △鮮蝦腐皮捲$200 · △腿絲上湯娃娃菜$360.
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2024年1月25日 — 龍都酒樓地址資訊 · 地址:台北市中山區中山北路一段105巷18-1號 · 開放時間:11:30–14:30/17:30–21:30 · 電話:02-25639293 ...
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建築業出身的張創始人,1979年參與位在台北市俗稱六條通的「六條華廈」大樓建案。開發過程中,張創始人觀察到:當時的六條通附近一帶以日式料理店居多,鮮少其它口味及 ...
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龍都酒樓中山店. 台北市中山區中山北路一段105巷18之1號. 02-25639293.
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龍都行政主廚陳光正說,一隻合格的烤鴨,必須有「酥脆的外皮」、「豐腴的油汁」,以及「散發香氣的鴨肉」。龍都選用宜蘭北鴨,與鴨場契作,飼養天數必須達90天,待鴨長到8 ...
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2024年1月31日 — |龍都酒樓推薦必點港點與粵菜 · 脆皮嫩滑炸子雞NT$760元 · 燒味拼盤NT$680元 · 干炒牛河NT$350元 · 千里薑蔥爆牛肉煲NT$480元 · 回味蒜香排骨NT$465元.
龍都 參考影音
繼續努力蒐集當中...