台南米糕店有非常多間,我也許久沒有特別去尋覓米糕了!不過好農家米糕是我和老婆一直錯過的一間,一開始是一直都找不到後來是每次經過都沒有開,甚至燈還疑有沒有在營業,...
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百年米糕台南飄香霸氣登國宴屢獲獎| 生活
2023年11月9日 — 米糕裡投入滿滿用心,也讓黃慶珍獲得台南府城,傳統美食國宴米糕第一名,這成績是他長年在廚房裡,耐著高溫日夜工作換來的,看在孩子眼裡很不捨。 ...(以下省略)
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台南的「府城小南米糕」,因當年黃慶珍和哥哥救助一位賣米糕的老攤販,得到米糕古法傳授。但黃慶珍的兒子黃明峰天生有發音障礙,因常被嘲笑,而以拳頭自衛,一直老師 ...
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2023年11月9日 — 米糕裡投入滿滿用心,也讓黃慶珍獲得台南府城,傳統美食國宴米糕第一名,這成績是他長年在廚房裡,耐著高溫日夜工作換來的,看在孩子眼裡很不捨。
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2019年3月24日 — 蘊藏豐富人文歷史的台南,也孕育出不少美味小吃,其中米糕絕對不能錯過!這一間百年米糕老店,目前由第三代黃慶珍接棒,遵循祖父傳授的古法,以木桶 ...
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2022年12月5日 — 「北港仔」黃慶珍先生講究遵古製法,三代相傳百年的小南米糕,採用旗山黑豬肉特調的肉燥,是道地府城傳統美食。佐伴精選Q度高的花壇長糯米,並使用環保的 ...
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【赤腳囝仔的米食堅持】. 出身在雲林沿海一帶的黃慶珍,不僅瞭解討海人的辛勞,也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念,一口米飯,象徵當時溫飽幸福,苦過來的赤腳囝仔- ...
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赤腳推車傳奇步步推向國際舞台. 出身在雲林沿海一帶的黃慶珍,不僅瞭解討海人的辛勞,也為勞工人養家活口顧三頓的操勞而感念,一口米飯,象徵當時溫飽幸福,苦過來的赤腳囝 ...
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2023年11月9日 — 米糕裡投入滿滿用心,也讓黃慶珍獲得台南府城,傳統美食國宴米糕第一名,這成績是他長年在廚房裡,耐著高溫日夜工作換來的,看在孩子眼裡很不捨。
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2023年12月1日 — 我覺得台南小吃在台灣來說真是數一數二的,除了味道偏甜之外口味選擇性多,而且都有一定的水準,應該要準備三個胃來台南人生比較不會有遺憾… 小南米糕.
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台南米糕王 黃慶珍 參考影音
繼續努力蒐集當中...