很久之前就曾在台北車站附近吃過一次和民，不過當時沒有寫食記去年底和民也在台南開店囉，位於台南後火車站遠百內想說很久沒吃也忘記味道了，於是特別前往品嘗看看用餐時間...
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蜜味孜然雞軟骨(串燒-可焗可煎) by Ivy Man
2016年2月5日 — 在家也能輕鬆做串燒~~ 串燒雞軟骨加上惹味孜然粉~香氣滿溢~~成為簡單party food也不錯~~~ 沒有焗爐用煎pan兩面煎至金黃色便ok~~~更多料理分享, ... ...（以下省略）
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2021年2月3日 — 2. 雞軟骨平鋪在已鋪錫紙焗盤／焗架上，放下層焗15-20分鐘後，調高溫度至230度，放上層再焗數分鐘至金黃。按喜好灑上七味粉或檸檬汁，即成。
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2020年10月1日 — 惹味可口, 不用焗爐可以用氣炸, 同樣好吃^^ 更多視頻食譜可以免費訂閱YouTube ? https://www.youtube.com/c/HonneysKitchen.
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2015年3月19日 — 1) 雞軟骨解凍, 清洗乾淨, 抺乾水份, 用醃料醃約 30 分鐘, 備用. 2) 先預熱焗爐, 然後將雞軟骨放入焗爐用200 度火力焗8 分鐘, 然後調較上火用230 度火力焗 ...
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2016年2月5日 — 在家也能輕鬆做串燒~~ 串燒雞軟骨加上惹味孜然粉~香氣滿溢~~成為簡單party food也不錯~~~ 沒有焗爐用煎pan兩面煎至金黃色便ok~~~更多料理分享, ...
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雞軟骨洗乾淨瀝乾，蔥洗淨後切小段。將雞軟骨、蔥段及薑片放入容器中。 · 倒入紹興酒、生抽、蠔油、椒鹽、砂糖、辣椒粉、孜然粉、鹽及孜然粒，拌勻後放入密封容器內雪櫃醃30 ...
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2018年10月25日 — 食材 · 步驟 · 步驟1：雞軟骨洗乾淨瀝乾，蔥洗淨後切小段。 · 步驟2：倒入紹興酒、生抽、蠔油、椒鹽、砂糖、辣椒粉、孜然粉、鹽及孜然粒，拌勻後放入密封容器 ...
焗雞軟骨食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...