排隊排隊～好久沒有吃小吃還要排隊的感覺了女友和我說安平這一家韭菜盒子生意超好，味道還不錯讓我也很感興趣，想說好吃的韭菜盒子到底是如何？下午五點多去已經有一堆人排...
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韭菜盒子食譜與作法by 魏鈺娟（娟娟廚房創意料理）
2022年11月6日 — 熱油鍋，加入蛋液，拌炒開來，煸炒至金黃，加入蝦皮煸炒出香氣，炒乾水份，蝦皮也炒至金黃，再加入豆乾碎丁拌炒幾下盛起，加入韭菜、冬粉、胡椒粉、鹽、鮮 ... ...（以下省略）
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韭菜盒子是我熱愛的麵點之一，這次分享的韭菜盒子，調整了最多次的部分反而是材料單純的麵皮，試過了冷麵法與燙麵法都不是特別滿意，最後定案的版本是取其中的部分燙麵 ...
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2022年11月6日 — 熱油鍋，加入蛋液，拌炒開來，煸炒至金黃，加入蝦皮煸炒出香氣，炒乾水份，蝦皮也炒至金黃，再加入豆乾碎丁拌炒幾下盛起，加入韭菜、冬粉、胡椒粉、鹽、鮮 ...
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2014年12月24日 — 1.蛋，熱油鍋炒碎。 · 2.蝦皮，冷油小火炒香。 · 3.絞肉，少油炒至變色，加入［調味料］醬油、胡椒粉、香油。 · 4.韭菜切細。 · 5.粉絲泡軟切成1公分小段。
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2009年10月15日 — 阿基師偷呷步 · 將韭菜盒子直接放入鍋中 · 不可一直翻動須等煎成金黃色時 · 再翻面淋上太白粉水蓋鍋 · 等收乾將盤子倒扣鍋中取出韭菜盒子 · 上面會有一層酥脆的 ...
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2022年2月6日 — 韭菜盒子食譜做法｜少油低鹽中式點心料理在家自己做 · 1. 將熱水與麵粉混合，慢慢成糰後，再慢慢加入冷水，冷水不一定要全加邊揉邊加，看濕度再決定要不要 ...
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作法： · 1.麵粉加入鹽攪和一下，邊倒溫熱水邊攪動，揉成團，不光滑不要緊，靜置水合約30分鐘以上。 · 2.韭菜洗淨瀝乾，粉絲泡溫水，屏干切片，三顆蛋加入一小撮鹽打散。
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2023年7月19日 — 原来酸姜和泡椒的做法如此简单，农村女孩教你怎么做. 乡野丫头 · 5:36. 原创实拍 ... 陕西传统韭菜盒子- 馅儿不油，边儿不硬，不油炸，超健康. 陕西美厨娘 ...
韭菜盒子做法阿基師 參考影音
繼續努力蒐集當中...