很久之前佳佳就跟我說瓦城旗下又開了一間新的泰式麵食叫做【大心】,很妙又很可愛的名字,據說評價很不錯,打推酸辣麵之類的,反正就是泰式口味的麵食囉!但殘念,因為遠在...
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豬心冬粉by 林志勳
2016年5月29日 — 相信很多來台南旅遊的人,一定都會去保安路吃豬心冬粉,感覺這道料理很簡單,但是在家想熬煮一鍋好高湯,來搭配略顯清淡的這道料理,就是感覺不容易 ... ...(以下省略)
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2012年8月28日 — 第一次試作.我是參考楊桃網站裡阿華師的作法.這一道料理的重點是大骨湯與蔘鬚泡酒.
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2008年4月30日 — 夏天到了...又不想吃麻油或藥膳等等過於太補的人.. 可以試試這道..豬心冬粉囉.. 做法很簡單..材料也不貴.. 輕鬆二三下就完成囉.. 材料豬心一顆..切片.
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2016年5月29日 — 相信很多來台南旅遊的人,一定都會去保安路吃豬心冬粉,感覺這道料理很簡單,但是在家想熬煮一鍋好高湯,來搭配略顯清淡的這道料理,就是感覺不容易 ...
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2015年11月3日 — 料理步驟 · 1. 冬粉泡水備用. 豬心冬粉食譜步驟1照片 · 2. 豬心切片加入米酒去腥. 豬心冬粉食譜步驟2照片 · 3. 起水鍋加入鹽巴燙熟豬心 · 4. 燙好的豬心 ...
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2022年5月10日 — 好懷念臺南的豬心冬粉,沒想到桃園根本吃不到 只好自己做一個簡易版解饞! 份量. 4 人份. 時間. 45 分鐘. 食材. 豬心. 1顆. 人蔘雞燉料包. 1包. 米酒.
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2019年3月8日 — 食材(麻油豬心冬粉湯) 豬心1顆大骨高湯適量冬粉2份薑絲適量蔥段適量碎蒜適量鹽、糖、雞粉、黑麻油、香油(適量) 做法: 1.先將豬心川燙後,切薄片 ...
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2009年5月14日 — 豬心冬粉 豬心要好吃,不能久煮,會老。阿明的做法是先將豬心切薄片, 切片的厚薄會影響上桌後湯色,其實豬心冬粉剛上桌時, 湯色還是清的,但隨著豬 ...
豬心冬粉做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...