吃滷味是一種享受？吃一大盤的滷味更是享受！我連自己家裡附近有名的【燈籠滷味】都沒介紹過卻先介紹到台南了@@a但是愛吃不分國界，反正都要分享一下就是了！台南的府城...
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阿基師教你做【素滷味】 滷味最需要的就是蒜頭、蔥段等 ...
2017年7月18日 — 滷味最需要的就是蒜頭、蔥段等香辛料，可是素的又不能吃，這個香氣的部份就讓人很頭痛了。 純素 食材: 老薑75g、香油3大匙、九層塔25g、玉桂5g、八角5g、 ...（以下省略）
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2021年10月27日 — (滷味食譜)炖肉/卤菜/滷肉/紅燒/卤水/肉燥/豉油皇(食譜) · 1008 紅燒豬腳超視《33廚房》美秀私房菜part1/4 · 0924 西魯肉超視《33廚房》道地台灣味廚藝PK ...
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2013年6月5日 — 2.取炒鍋，下桂皮、八角、蔥段、薑塊、乾辣椒、花椒炒香後，下冰糖炒到融化，下米酒、水、醬色、醬油、鹽(1小匙)煮勻，下做法1的豆干海帶煮5分鐘即可。
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2014年2月25日 — 香煎香料：薑、肉桂、八角，先炒過會比較香。 · 倒入事先煮好的紅茶開始煮。 · 紅茶不用到煮滾，還溫溫時就可以將生雞蛋下水。 · 倒入醬油半碗，醬油是用來上 ...
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2012年7月24日 — 2.取炒鍋，下桂皮、八角、蔥段、薑塊、乾辣椒、花椒炒香後，下冰糖炒到融化，下米酒、水、醬色、醬油、鹽(1小匙)煮勻，下做法1的豆干海帶煮5分鐘即可。 基
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2017年7月18日 — 滷味最需要的就是蒜頭、蔥段等香辛料，可是素的又不能吃，這個香氣的部份就讓人很頭痛了。 純素 食材: 老薑75g、香油3大匙、九層塔25g、玉桂5g、八角5g、
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滷味做法 阿基師 參考影音
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