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塔皮 不 加 杏仁粉

烘培知識,奶油,塔皮,派皮

46的「油酥塔皮」概念幾乎相同,實際差異也是這粉塔皮的特色就是,基於原本的油酥(餅乾) 塔皮麵團裡,添加了適量細磨杏仁粉。自己較少在法式塔類製作時,特別選用或提 ... ...(以下省略)

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塔皮 不 加 杏仁粉 參考影音

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