鰻魚飯原本不是我的菜，直到在日本名古屋吃過了蓬萊軒鰻魚飯超級好吃的鰻魚飯讓我很想再去日本吃一次，但是絕不可能說走就走的而最近在台南鰻丼作頗夯的，主打的也就是鰻魚...
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台灣【蒲燒裸鰻】
頂級日料店師傅指定使用原料鰻，濃厚醬汁包裹裸鰻，絕非市售50%灌水醬汁包裝。蒲燒裸鰻免退冰覆熱即食，可直接微波料理。 主廚市集. 建議售價. NT$358. 商品編號: F028. ...（以下省略）
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吃蒲燒鰻真的不是去日本才能享受的事情～在家3-20分鐘就能品嚐正宗日本甘甜化口炙烤蒲燒鰻！ 原料使用台灣上等日本鰻魚，搭配日本技傳師傅調配的日式醬油配方，使用日本 ...
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頂級日料店師傅指定使用原料鰻，濃厚醬汁包裹裸鰻，絕非市售50%灌水醬汁包裝。蒲燒裸鰻免退冰覆熱即食，可直接微波料理。 主廚市集. 建議售價. NT$358. 商品編號: F028.
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2009年5月25日 — 以特選的優質鰻魚，經工廠加工生產製作出的蒲燒鰻鮮嫩可口，加上鰻魚是一種全身軟骨的脊椎動物，紅燒之後口感更加美味，也是日本人特愛吃的魚特產之一。
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【好土鰻魚專賣】- 從產地到您的餐桌，嚴選外銷日本A級活鰻，新鮮食材吃得安心！ ➀ 三代傳承：近40年養鰻歷練。 ➁ 新鮮生產：純淨養殖安心美味。 ➂ 人工拔刺：經鰻 ...
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2017年4月28日 — ... 鰻魚擾人的魚刺化解，加上獨門醬汁反覆燒烤去除腥味。本店堅持用活鰻的主要原因是台灣殺鰻魚的人不多，大多使用「冷凍蒲燒鰻」，蒲燒鰻是由鰻魚養殖場 ...
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2022年6月6日 — 鰻魚的營養價值高，日本人在夏令時分多以燒烤方式料理，有白燒與蒲燒兩種，前者品嚐鰻魚自身的油脂所燻出的燒烤香氣，後者以甜中帶鹹的醬汁為主。
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蒲燒鰻⿂(台灣鰻) ; 規 格, 約290g/尾 ; 價 格, 470元/包 ; 產 地, 台灣 ; 料理(食⽤)⽅式, 退冰加熱即食 ; 保存期限/⽅式, -18℃以下冷凍保存，並儘早食⽤完畢。
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2010年1月29日 — ... 鰻魚的養殖以嘉義布袋最為大宗，好的鰻魚上半身會呈現天空藍的色澤，下半身則是潔白的魚肚。」鰻師父蒲燒鰻擁有將近30甲地的養殖場，每天固定生產優質 ...
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鰻師父蒲燒鰻擁有將近30甲地的養殖場，每天固定生產優質的鰻魚，平均每月生產約50噸左右。並不是每一條鰻魚都適合製作成蒲燒鰻，還要考量鰻魚本身的肉質、養分、…等因素， ...
鰻師父蒲燒鰻 參考影音
繼續努力蒐集當中...