台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】,每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了,不過總是懶懶的~畢竟還是有一段路啊!這次心血來潮的就出發了,終於不再是往台...
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![炒羊肉做法](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201201/0112/IMG_2214.jpg?resize=409,215)
沙茶炒羊肉- 美味食譜- 消費美食筆記本
1.羊肉用醃料拌醃15分鐘。空心菜洗淨,切段。 2.薑切絲。辣椒、蒜頭與蔥分別切細末。 3.鍋中另倒入香油3大匙,燒熱,放入2,大火爆香後,放入醃好的羊肉及沙茶醬,續以大火 ... ...(以下省略)
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2022年5月27日 — 沙茶炒羊肉 · 1. 空心菜切小段、青蔥斜切絲、辣椒切末,備用。 · 2. 滾水鍋中放入鹽巴、油麵汆燙,濾出備用。 · 3. 將羊肉、辣椒、蒜末、醬油、沙茶醬1/2 ...
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將羊肉薄片和所有調味料A混合拌勻醃漬備用。 · 洋蔥切絲;珠蔥洗淨切段;紅辣椒洗淨切絲備用。 · 鍋燒熱,倒入適量沙拉油,放入作法1醃漬過的羊肉薄片拌炒鬆散後撈起。 · 續倒 ...
炒羊肉做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...