正準備開始寫這篇文章的時候,我實在忍不住肚子飢餓的感覺,又衝去賣了從永康到安平來回的距離有20公里,看我願意跑20公里買個中餐,就知道還不錯吃了!這算是目前在台...
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紅燒滷腿庫- 食譜
2012年10月29日 — 紅燒滷腿庫 · 1.首先將腿庫洗淨,再將豬毛拔乾淨備用。 · 2.將薑洗淨用菜刀拍扁;青蔥切成段狀備用。 · 3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,加入作法2的薑與 ... ...(以下省略)
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豬腿庫肉一個(去皮约2斤左右)•配料•老薑片8-10片•洋蔥一顆•牛蕃茄8小顆•蔥3-4株•辛香醬料•辣豆瓣醬3-4大匙. 6人份/60分鐘. YEA YEA. 「台灣家常味」紅燒腿庫肉 ...
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最齊全的家常腿庫料理食譜!查看滷腿庫、腿庫肉、電鍋滷腿庫、滷腿庫肉、冰糖腿庫.
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2021年10月9日 — 取一鑄鐵鍋,加入葵花油,中火熱鍋,爆香蔥段、薑片、蒜頭、八角、肉桂棒,然後將蹄膀皮朝下放入鍋中,加入冰糖,一起煎至糖融且均勻裹在蹄膀上,接著倒入 ...
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2022年1月27日 — 熱油鍋,放薑片、青蔥、洋蔥先爆香,加入炸好的蹄膀、冰糖、醬油、紹興酒、辣豆瓣略炒30秒左右,再放入滷包,筍絲鋪底,最後加入水,加鍋蓋後用中小火燉煮 ...
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2022年5月22日 — 《備料》 辣椒和蔥不切~蔥綁成蔥結備用,薑切片(5~6片),酒、醬油量取完成備用。 腿庫肉一顆,每顆腿庫肉重量不盡相同,食譜用的大小約是一公斤多一些些 ...
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2012年10月29日 — 紅燒滷腿庫 · 1.首先將腿庫洗淨,再將豬毛拔乾淨備用。 · 2.將薑洗淨用菜刀拍扁;青蔥切成段狀備用。 · 3.取一個湯鍋先加入1大匙沙拉油,加入作法2的薑與 ...
腿庫做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...