真的好熱!誇張到去吃了麻辣鍋但食記拖了好久都沒有寫,因為光是看到『麻辣鍋』就覺得快要熊熊然燒起來了...,完全提不起勁寫文章啊!還是寫寫冰品比較消暑一點。【尚禾...
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黑糖珍珠粉圓DIY只要2種材料+1根吸管!小撇步煮出Q彈口感
2023年7月1日 — 取一鍋,倒入水跟黑糖,攪拌均勻後,開火煮至大滾。 · 轉小火,倒入樹薯粉,攪拌一下後關火繼續拌成團,拌成團後取出,用手搓揉均勻,接著先分成2等份。 ...(以下省略)
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2021年7月17日 — 先確認材料粉料是樹薯澱粉, 其他澱粉作起來口感不太一樣。 樹薯澱粉過篩備用。 黑糖半杯加入1杯水中煮滾。 ... 滾沸黑糖水沖入樹薯澱粉中。
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2021年6月6日 — 1.黑糖倒入水中混合均勻,煮至沸騰關火 · 2.馬上倒入木薯粉中快速混合 · 3.一開始有點乾不要急,稍微有耐心用手將乾粉揉入 至均勻成團 · 4.將木薯團分成2-3塊 ...
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2021年5月27日 — DIY 黑糖珍珠/ 白玉珍珠 · 將35g黑糖、65c.c.水倒入鍋中,不斷攪拌煮至大滾後,轉小火,將太白粉倒入鍋中,迅速攪拌成麵糰,立刻關火,將麵團取出。 · 用 ...
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2018年4月18日 — 步驟1. 將黑糖加入水當中煮到滾沸!(一定要在黑糖水大滾時立馬沖入樹薯粉中) · 步驟2. 用筷子將黑糖水跟樹薯粉攪拌在一起成碎塊狀後,等稍微涼至手能觸碰, ...
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作法: 1.黑糖+水攪拌均勻,煮至沸騰。 ... 3.用吸管當作粉圓壓模,使用雙手,輕輕滾圓! 4.將粉圓倒入煮沸的水中,攪拌均勻,以中小火煮約15分鐘後,再悶10分鐘! 5.將熟透 ...
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2023年7月1日 — 取一鍋,倒入水跟黑糖,攪拌均勻後,開火煮至大滾。 · 轉小火,倒入樹薯粉,攪拌一下後關火繼續拌成團,拌成團後取出,用手搓揉均勻,接著先分成2等份。
黑糖粉圓作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...