今天看到台北的朋友發了一篇台南的文章，除了台南兩個字有吸引到我我還注意到了「臭雞包」這三個字，想說這是什麼鬼東西，這真的是包子嗎？連我老婆都說這個包子名稱怎麼那...
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克林台包| 以食為天
一個包子15元 ... 前幾年，劉宗安先生為了大力推銷「八寶肉包」為主力產品，於是以原來的配料在口感上稍微做調整後，以伴手禮的方式促銷，並以「克林台包」上市，意即台南 ... ...（以下省略）
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2019年3月4日 — 店家指出，八寶肉包原本是克林第一代劉老先生的傑作，當時1天只限量販賣60個。第二代的劉宗安為力推八寶肉包成為主力產品，將原先配料在口感上稍微調整後 ...
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2021年12月20日 — ... 劉宗安先生有感於早期日式麵包的式微和量販店的崛起、進口食品已不再稀奇，故將店裡傳承已久的八寶肉包做為主力商品，由於獨門工法的包子皮抗凍耐蒸 ...
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2019年1月9日 — ... 劉宗安先生以原本的配料進行口感微調，並以「克林台包」上市，意即台南口味的包子，果然造成轟動。 八寶肉包內餡有鹹鴨蛋黃、新鮮青蔥、嚴選香菇 ...
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2022年12月5日 — 克林八寶肉包：http://062222257.travel-web.com.tw/ 傳承： 創辦人：劉錫? 第一代劉錫? 第二代劉宗安特色： 「克林食品店」是台南人特殊的記憶，它 ...
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一個包子15元 ... 前幾年，劉宗安先生為了大力推銷「八寶肉包」為主力產品，於是以原來的配料在口感上稍微做調整後，以伴手禮的方式促銷，並以「克林台包」上市，意即台南 ...
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第二代劉宗安先生，於六十四年退伍後馬上接管店務，拓展店面，加強雜貨食品方面的銷售，另外成立克林企業股份有限公司，甚至開辦台南第一家由麵包食品轉型的迷你生鮮超市， ...
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克林食品，一度是台南人心中西點、進口奶粉的代名詞，近年改以包子重新走紅。 但生意才漸漸復甦，第二代劉宗安竟發現罹癌；再次面臨存亡的抉擇，也終於喚回當年因母親 ...
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除了各式美味的包子，克林還延續著第一代流傳至今的各式傳統糕餅，其中的膨餅為台南特有的傳統糕點，作法是將糖餡包入餅皮後，擀成一大塊扁平的圓，再放入烤箱烘烤，利用糖 ...
台南包子 劉宗安 參考影音
繼續努力蒐集當中...