從創業至今，所傳承下來的正統豚骨風味，也就是一風堂拉麵的原點。湯頭經過14小時熬煮以及24小時的熟成，將舉世聞名的台灣豚骨濃厚香氣發揮到極限。

三田製麵所我已經想吃非常非常久，偶爾去台北都會想去阪急品嘗一下不過三田製麵所的生意向來都很不錯，我通常也沒時間去排隊，所以一直無緣品嚐這次開店開到台南了！這對我...

在京都大阪自由行的幾天真是累壞了，但是再累都還是要吃一蘭拉麵！傳說中超級美味的一蘭拉麵，我終於要來報到了！真的是萬分感動啊！這晚住在 Cross Hotel 離...

台南新光三越美食街大翻修！翻修之後多了超多美食，這間百貨最近應該會常常爆滿台北的朋友應該都會知道燒丼這間店，因為好吃的名聲傳很快，我也曾經寫文介紹過（【台北】燒...

不知道大家在台南都去哪裡吃日本料理？我個人最常往吉藏跑，好像每個月都會去似的小西門開幕之後我也陸續介紹了許多餐廳，當時就注意到外面有一間藏也和食料理藏也和食料理...

台南小西門開幕，有好多好多不錯的餐廳等著我去品嘗，而且離我家還頗近的XD品嘗了一風堂之後，接著我又來到了 bistro88 義法餐酒館，我覺得也是很棒的一間餐廳...

近來太多太多的日本拉麵來台開店，在台南比較夯的應該就是花月嵐吧！不過現在又有更熱門的選擇囉！新光三越小西門開幕，博多一風堂正式進軍台南啦！小西門有非常多很熱門的...

去日本很多次囉！不過這次是和老婆的第一次京都大阪自由行，出發前真的是很緊張啊！語言不通是第一層障礙，交通問題是第二層障礙，我想這也是大家自由行之前所會困擾的我只...

有越來越多的日式拉麵進軍台灣，尤其在台北真的一家接著一家在台南也有花月嵐進軍百貨公司，八峰亭更是要凌晨去排隊的拉麵店最近因為台南道路施工的關係，讓我繞到巷子內看...

去年去了日本之後，那時才覺得台灣的拉麵真的都不夠看，沒有真正的日本拉麵不過近來也越來越多正宗的日式拉麵進軍台灣，也讓台灣的饕客們越來越有口福不過也有一些人對日式...

貪吃又想瘦身的我又來跟大家介紹好料囉！這次來到了【八峰亭】日式拉麵我這標題一點都不誇張，想要吃的話請清晨六點來排隊，甚至可以五點就來如果不信我的話，你可以九點再...

花月嵐在我心中一直都是不錯的拉麵美食，第一次吃花月嵐時就被重口味所吸引而如今花月嵐在台南開幕囉！台南的朋友們也有口福啦！近來也越來越多日本拉麵進軍台灣，我之前也...

上次看朋友在FB發了一張照片，說【燒丼】超級好吃，的確引起我的興趣某天我參加研討會之後得到了一張電影票，剛好就走到華納去看電影買完電影票就想說先吃飯吧！好巧不巧...

SOGO忠孝復興館最近出現了超人氣得排隊美食，就是來自日本的山頭火拉麵跟朋友聊天當中常常都會無意地聊到，阿你有沒有去吃？阿好不好吃之類的？而且常常看到別人在FB...

自從去年去了日本一趟之後，在台灣就沒有吃到很滿意的拉麵了這幾天嘴饞又想吃拉麵，在台南找到了一家【富士達人】，打算前往試試看也想開發一下台南好吃的拉麵，有知道的人...

哈！我的食記正式進軍日本啦！雖然說大家看了也不能特地飛過去吃不過基於紀錄美食的堅持，還是要寫給大家欣賞與分享啦！這次是到日本辦點事情，說旅遊應該是稱不上，不過吃...

話說吃拉麵～問我就錯了！因為本人對於吃拉麵沒有特別的喜好但是自從吃了【花月嵐】之後，我發現好像對拉麵有點興趣了！首先是先看了女友的食記，再來是因為他標著【大蒜】...

最近有個朋友在中和開了一家麵店，在友情道義上一定要幫忙推一推囉！所以說結交善友是對的，一開幕就有人幫忙寫文章推推囉！老闆年紀和我差不多，當我剛得知她要開店時還嚇...