這次去台中閒晃,行程都交給朋友來安排,沒想到安排了一餐印度料理是知道我和老婆都很愛印度料理嗎?真是太感謝了啦!當然要用力品嘗自從愛上印度料理之後,就會很想吃吃看...
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印度咖哩雞(Masala) by 莎莎愛下廚
2019年3月17日 — 這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書,作者是水野仁輔經過幾次的調整,做出了適合自己的口味,非常好吃,好幾次用這道菜招待朋友都得到了非常高的 ... ...(以下省略)
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2021年7月19日 — 食材(4人份) · 1瓣蒜頭(磨泥) · 400g 雞肉(切一口大小,建議腿肉,雞胸也可以) · 50g 優格 · 1 T 咖哩粉 · 1/2t 鹽.
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我的櫥櫃了不能沒有它們,這道食譜總共用了五種香料:辣椒粉(chili powder)、薑黃粉(tumeric)、香菜籽(coriander seeds)、小荳蔻(cardamom) 、印度綜合香料(garam masala) ...
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2016年10月13日 — 在家單用咖哩塊煮咖哩,吃起來味道單一且口味過重,但只用咖哩粉又覺得少了濃厚口感。美味的印度風咖哩需要濃郁的咖哩香氣和一點微酸來平衡味覺,現在 ...
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2019年3月17日 — 這道咖哩食譜出自「香料咖哩教室」一書,作者是水野仁輔經過幾次的調整,做出了適合自己的口味,非常好吃,好幾次用這道菜招待朋友都得到了非常高的 ...
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2021年7月8日 — 印度咖哩雞四人食材準備 · 雞胸1 付(雞腿亦可) · 優格100ml(或是優酪乳) · 洋蔥1 顆 · 大蒜5 片 · 薑5 片 · 印度綜合咖哩粉一包 · 番茄泥1 罐 · 砂糖2 ...
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印度咖哩料理怎麼做?愛料理精選150篇簡易食譜做法與步驟,有最新的印度咖哩butter chicken、馬薩拉印度咖喱焗烤飯、印度咖喱飯、印度咖哩烤肉。以及印度烤餅、蛋餅 ...
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2022年12月30日 — 做法:鍋子加油,將醃好的雞肉稍微煎上色後取出,加入奶油、糖、洋蔥絲下鍋炒至焦糖色,加入蒜泥、薑末、馬薩拉粉、孜然粉、鹽,拌炒一下讓香料釋放,加入 ...
印度咖哩食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...