每次回台北就是想找朋友們吃飯，因為台北好吃的東西也很多啊！原本想要去牛角狂吃肉，無奈又訂不到位子，所以轉變目標，最後就是決定發福廚房其實我之前對於吃漢堡興趣不高...
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美而美的漢堡 - 油豆腐小狐狸
2009年4月12日 — 做法：將水、白醋、細砂糖、玉米粉在鍋中拌勻後，加熱煮至呈透明狀時即可離火繼續攪拌；等稍微降溫後，即可將150公克沙拉油、3公克鹽與40公克全蛋蛋液慢慢 ......（以下省略）
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2009年4月12日 — 做法：將水、白醋、細砂糖、玉米粉在鍋中拌勻後，加熱煮至呈透明狀時即可離火繼續攪拌；等稍微降溫後，即可將150公克沙拉油、3公克鹽與40公克全蛋蛋液慢慢 ...
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2003年5月31日 — ... 漢堡肉的作法…可供你參考： 更簡單哦！ 材料： 絞肉-看多少，隨意… 胡蘿蔔-切丁小塊的少許加哩粉、胡椒鹽、醬油少許方法： (一) 先將絞肉放在攪拌盆內 ...
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2010年3月17日 — 得知今天他又要做漢堡肉，我就跟他一起動手，順便把過程跟作法記錄下來囉! 首先材料: 絞肉50元 (去傳統市場買的) 洋蔥半顆 胡蘿蔔1/3塊 蛋白一顆 太白粉一 ...
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2021年10月23日 — 把所有的調味料拌進豬絞肉，然後同方向攪拌均勻，讓肉有些黏著性，然後摔打一下肉泥。 加入洋蔥跟紅蘿蔔丁，攪拌均勻。
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2019年3月16日 — 步驟1. 絞肉➕所有調味料順同一方向拌勻，產生微黏性後與洋蔥末➕紅蘿蔔末➕蛋白抓拌均勻即可，拌好的絞肉放入保鮮盒冷藏 · 步驟2 · 步驟3 · 步驟4 · 步驟5.
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2014年11月2日 — 我喜歡自己動手做早餐給家人吃，不僅健康而且衛生，漢堡肉是最簡易方便又不失營養與美味的，花個15分鐘預拌好絞肉放在冰箱，隔天早上煎完蛋的鍋接著就 ...
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2020年10月21日 — ... 美而美。豬絞肉解凍，靠著味蕾記憶調味，神複製美而美漢堡肉。多的肉排冷凍起來，想吃時直接解凍煎就行了！...
美而美漢堡肉作法 參考影音
繼續努力蒐集當中...