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麵包專用粉 高 筋麵粉

高筋麵粉也可變變變,做出麵包、餅乾、蛋糕一次滿足全家人 ...

... 麵粉或低筋麵粉呢? 目前只有麵包專用粉(高筋麵粉)一種喔… 不過因為它是取自小麥接近粉心的部位,所以也可以當做「中筋麵粉」或是「粉心粉」,用來 ... ...(以下省略)

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