冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，...
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乾拌麻油麵線by Hannah Wu
2014年12月17日 — 鍋中加入麻油熱鍋, 以小火煸香老薑片, 續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道, 最後加入油蔥酥、蔥花即可。 · 麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾, 放入 ... ...（以下省略）
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2014年12月17日 — 鍋中加入麻油熱鍋, 以小火煸香老薑片, 續加入清水、米酒、醬油、鹽煮滾試味道, 最後加入油蔥酥、蔥花即可。 · 麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾, 放入 ...
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2023年11月29日 — 做法步驟 · 1.先將麵線煮好，撈到碗裡備用以免過鹹。 · 2.麻油覆蓋滿鍋底，開最小火把薑片煸炒到皺皺的，網友也提醒火不要太大，不然麻油會變苦。 · 3.接著放 ...
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【作法】 ... 1.薑洗淨切薄片，起一鍋放入2大匙麻油與薑，用中小火慢慢油鞭薑片，至薑片收縮邊緣捲起，即先撈起薑片。 ... 2.打入蛋，煎至喜歡的熟度撈起。 ... 3.再加入1大匙 ...
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2018年11月5日 — 1. 老薑洗淨，去皮切片，備用。 · 2. 熱鍋倒入2大匙的黑麻油燒熱，打入雞蛋煎至周圍呈金黃色，撒上少許鹽巴調味後盛出，備用。 · 3. 將作法2鍋再倒入1大匙黑 ...
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麻油1湯匙•麵線1個•米酒1湯匙•煮麵水1飯碗•已灼好的豬心片半個•薑2片•灼青菜適量. 30分鐘; 1人份; 香港. 貓糧·貓娘. 台式麻油豬心麵線湯 ...
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麻油麵線做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...