台北的車友一直推薦我新化的【同心羊肉】,每次回新化時都會去品嘗在很久之前我就想去吃了,不過總是懶懶的~畢竟還是有一段路啊!這次心血來潮的就出發了,終於不再是往台...
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蔥爆羊肉- 創意食譜
2016年8月17日 — 蔥爆羊肉 ... 作法:1.先將米酒、香油、鹽巴、豆瓣醬與國產生鮮羊肉相互拌勻。 2.將沙拉油至鍋內預熱,熱鍋後再放入蒜頭、辣椒、青蔥、洋蔥爆香。 3.放入 ... ...(以下省略)
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2017年12月27日 — 蔥爆羊肉 · 羊肉片淋上以醬油、蠔油、糖、米酒調勻的醃料醬汁,抓勻後醃放5~10分鐘,讓羊肉片入味。 · 把蔥、洋蔥、辣椒全部切小段,一旁備用。 · 熱油鍋 ...
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2015年3月15日 — 羊肉片加醃料拌勻,放20分鐘讓它入味,蔥切段,薑切絲,蒜切片,辣椒切 ...
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2021年1月8日 — 1.青蔥切斜段、辣椒切小段、蒜頭切片 · 2.火鍋羊肉片加入調味料a 混合均勻醃漬20分鐘 · 3.鍋中倒約3大匙油,油溫熱後羊肉片放入,炒3-4分鐘至熟先盛起 · 4.將 ...
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將羊肉薄片和所有調味料A混合拌勻醃漬備用。 · 洋蔥切絲;珠蔥洗淨切段;紅辣椒洗淨切絲備用。 · 鍋燒熱,倒入適量沙拉油,放入作法1醃漬過的羊肉薄片拌炒鬆散後撈起。 · 續倒 ...
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2017年4月7日 — 料理步驟 · 步驟1. 先備料:蒜頭切末;蔥切斜片,並且將蔥白蔥綠分開放;洋蔥切絲;羊肉捲退冰到常溫。 · 步驟2. 熱油鍋,下蒜頭爆香。 · 步驟3. 蒜頭香味 ...
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2016年8月17日 — 蔥爆羊肉 ... 作法:1.先將米酒、香油、鹽巴、豆瓣醬與國產生鮮羊肉相互拌勻。 2.將沙拉油至鍋內預熱,熱鍋後再放入蒜頭、辣椒、青蔥、洋蔥爆香。 3.放入 ...
蔥爆羊肉作法 參考影音
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