這次的北部之旅，拖拖拉拉的結束了台北動物園行程之後，火速南下新竹，羊羽摸一家還等著我們共進晚餐，據說是新竹人氣很不錯的甕窯雞，在竹北會合之後，一路往小路一直開，...
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照燒蠔油洋蔥菇菇雞(雞腿) by 吉兒
2023年7月18日 — 去骨雞腿肉先醃漬， 加入少許米酒、鹽巴、醬油膏， 靜置一旁，開始準備其他食材。 蒜頭拍打去膜， 薑切絲， 蔥切小段或是切碎， 洋蔥切丁（與雞胸肉差不多 ... ...（以下省略）
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火山雞使用益生菌，強化雞隻禽腸道內黏膜的增加，幫雞整腸健胃，增強免疫系統。有機火龍果堅持無農藥草生栽培，火龍果香甜多汁無草腥味，蘇蔡農場為了提高自家產品價值、 ...
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2020年5月5日 — 作法 · 1.雞里肌肉切成肉絲，加醃肉料抓醃後靜置5分鐘。洋蔥切細條。鴻喜菇洗淨備用。 · 2.熱鍋溫油，放入雞里肌肉炒變色後盛盤。 · 3.原鍋，放入洋蔥炒出 ...
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2017年5月7日 — 料理步驟 · 1. 將香菇傘和香菇柄分開，如果不在意香菇柄的口感的話，這一步可以省略。 · 2. 用可以淹過材料的熱水泡香菇。 · 3. 將雞腿皮朝下煎出油。 · 4. 將 ...
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2017年1月6日 — 利用逼出的油脂炒軟洋蔥碎/香菇丁後，把雞腿丁加入拌炒，加入調味料繼續燒煮。 做法： 可以稍加一點水煮成有湯汁。很好下飯的。 花椰菜用水燙 ...
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2022年11月10日 — 步驟. 雞肉先用熱開水川燙一下，再用清水洗淨，放入電鍋內鍋裡，再加入洋蔥+蔥薑蒜+香菇+木耳+水，外鍋加1米杯水煮30分鐘，開關跳起，加入酒+鹽，悶 ...
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2020年4月24日 — 材料 · 雞肉 600g · 洋蔥 400g · 磨菇 150g · 鴻禧菇 100g · 雪白菇 100g · 薑 2片 · 八角 1個 · 蒜頭 20g; 青蔥 1支; 水 200g ...
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Costcoo 雞腿肉1包（2隻）•洋蔥1/2顆•香菇4朵•水600c.c•馬鈴薯1顆•胡蘿蔔1根•醬油2.5湯匙魚露1湯匙（看自己喜歡）自己搭配，喜歡鹹一點可以再加1湯匙•米酒2個蓋子.
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2023年7月18日 — 去骨雞腿肉先醃漬， 加入少許米酒、鹽巴、醬油膏， 靜置一旁，開始準備其他食材。 蒜頭拍打去膜， 薑切絲， 蔥切小段或是切碎， 洋蔥切丁（與雞胸肉差不多 ...
洋蔥冬菇雞 參考影音
繼續努力蒐集當中...