居家三寶是指什麼？有三樣家電大家買了之後，都會說「早該買了」、「買就對了」與「買了不會後悔」等等說詞，這三樣家電分別是掃地機、洗脫烘與洗碗機，不知道大家家裡具備幾樣了呢？這次要跟大家開箱分享 Panasonic MS-N53-S 廚餘處理機，這是我家裡的第四寶！買了真的不後悔，再也不用忍受家裡廚餘的惡臭味，雖然說廚餘處理機從日本代購回來大概 18000 元左右，但是我個人覺得很划算，一點都不覺得心疼，甚至真的覺得早該買了！
家裡的廚餘是我和老婆的頭痛之處，因為幾乎天天外食，買便當回來吃，而且除了我之外大家都不會把食物吃完，廚餘累積的速度很快，有時候又很多湯湯水水，最嚴重的是台南有些小吃的醬料喜歡放蒜頭，放半天就會臭掉，實在讓人很困擾！讓人最困擾的是倒廚餘的頻率沒有那麼高，不是到受不了才去倒廚餘，可能受不了之後的一個禮拜才去倒廚餘，實在是非常糟糕，都覺得可以再撐一天再撐一天，然後又多撐了一個禮拜之類的～
其實我早想好要買廚餘處理機了，不過一直無法下定決心，曾經有一次差點就要代購了，後來不知道為什麼又忍住了 ><，或許有沒有那麼多閒錢也是一個點，不過到最近實在是受不了了，因為廚餘實在累積太快，我也不想一直跑去倒廚餘，最後是狠了心直接買下去，買下去真的是荷包都空了，真的是「空了荷包要買」的狀態，我是從 MYDAY 代購（教學已經舊了，但是就差不多是那樣），總之～Panasonic MS-N53-S 廚餘處理機終於到府啦！
簡單開箱一下，會提醒你有哪些東西可以放進廚餘機，有哪些東西不能放進去廚餘機，除了非食物的東西不能丟之外，還是得注意哪些廚餘不能丟，譬如說大骨頭（魚骨可以）、硬殼類、大量的蛋殼等等，果皮、香蕉皮都是可以的，不過若是大量的柑橘皮是不能的，似乎是比較造成火災之類的。
有一張示範的圖，讓大家可以理解各種廚餘製作出來的廚餘渣有什麼不同。Panasonic MS-N53-S 廚餘機基本的概念就是高溫乾燥來處理廚餘，最後就是渣渣，這些渣渣可以直接拿去當有機堆肥，或是當成垃圾直接處理掉，像我家這裡的廚餘有分熟廚餘與生廚餘，熟廚餘代表是可以加熱之後餵豬的，生廚餘就是拿來堆肥的，所以處理後的廚餘渣應該丟到生廚餘即可。
保證書，希望不要有用到的一天，因為要寄回日本很麻煩，一趟運費要 3000 多，來回 6000 多運費，修起來超痛的啊！希望真的不要出錯！
Panasonic MS-N53-S 廚餘處理機大概就這麼大台，拿一張板凳來比應該可以理解吧！先來探討廚餘機該放室內還是外？其實我覺得放室內就可以了，在處理時不會有太明顯的溫度提升，只是要注意前後左右要留有五公分，畢竟這是高溫處理的電器，安全距離是一定要有的。
操作按鈕就是上方的四顆，基本上只會用到黃色那顆開關，就是開始運作！第一顆按鈕比較神奇，按下去之後可以不要處理到那麼乾燥，若是真的要堆肥使用的話，可以這樣使用，不過我是沒有用過^^。此外還有預約功能，我也沒有用過，通常是廚餘聚集在一起之後，就直接開始處理廚餘。
如果自己去日本 Amazon 搜尋的話，可以搜尋「家庭用乾燥式生ごみ処理機」，Panasonic 有 6L 的 MS-N53-S 與 3L 的 MS-N23-G，6L 版本是比較超值的，當然若覺得 3L 夠用的話也沒什麼不可以，就算我買了 6L 的，我也是有廚餘就直接處理，也不會等到很滿很滿才一次處理。
前方的開關還可以上鎖，避免在運作中不小心被開啟，當然也可以預防小孩子去亂用之類的。
開起來的樣子，上蓋的造型還真是特殊！裡面是一個可以拿起來的廚餘桶，要清理廚餘時可以直接把桶子拿起來裝，裝好再放回廚餘機。
底部有一個刀片可以切割食物，但是其實那刀片摸起來不利，如果有太大塊的食物建議自己還是先切塊比較好，譬如說一整顆的饅頭，我會把他撥成幾小塊，太長的青菜，也建議自己先切段。
後方排風排熱出口，其實運作中也沒有很熱。
廚餘千萬不要裝太滿，基本上裝到他的標示線也太多了吧！我曾經有一次裝到快要滿，只是那次丟了很多過期的米香，所以很佔空間^^。
接下來馬上看看成果展吧！！！第一次使用時廚餘其實沒有那麼多，硬是從冰箱找出了一些過期的食物，還有飲料沒喝完的珍珠也丟下去了！湯湯水水其實也可以下去，不過湯湯水水太多乾燥時間相對會拉長，少量的我會直接倒進去，太多的話我還是會拿去社區的廚餘桶，如果不是太油膩的話，有時候會直接沖掉。
第一次處理完成的廚餘，看起來好像有點濕濕的，其實實際上都是乾的，如果湯湯水水比較多，細小顆粒處理後會比較像是濕沙那樣，但是實際拿起來還是乾的。氣味上每次出爐的感覺不同，看自己處理了什麼廚餘，基本上絕對不會臭，而且的確會有烤過的香氣，這次有處理了很多香腸，所以味道上感覺頗鹹的，氣味比較重一點。
之前看過某一款廚餘機第一次使用是要加入乾燥劑的，之後就是保有少量廚餘繼續當成乾燥劑來使用，就能加速乾燥的時間，Panasonic MS-N53-S 使用不用加入乾燥劑，也就是沒有任何的耗材，廚餘丟進去開機啟動就是了。
乾燥後的廚餘會減量很多，理想狀態是可以減少到 1/10，只是可能還是要看量而定。處理後的廚餘不用急著倒掉，可以在把廚餘倒進去一起處理，可能有加速乾燥的效果，不過我們目前是每次都會把渣渣倒掉，我只是單純想說裝越滿處理越久，所以把渣渣倒掉也能節省一些處理時間吧！
湯湯水水比較多的狀態，已經快滿倒上方刀片的位置，等等對照下來來看看處理前後差異。
處理後就真的只剩下一些些渣渣。
Panasonic MS-N53-S 定額消耗電力為 800W，我也有實際測試了一下，並不是全部的時候都是 800W 的電力在跑，上圖是記錄某一次運作時的電力狀態，運作一次三個小時來看，800W 的狀態不超過半小時，大多時間 400W 在運作，結束之前剩下 200W，這樣到底消耗多少電力呢？一次運作累積下來消耗 1.27 KW 的電力，每 KW 以 4 元來計算的話，每次運作的花費不到 6 塊錢，就算是天天都處理，一個月也花費不到 200 元的電費，我覺得很值得啦！！！
最後總結～買了廚餘處理機之後只有滿意！久久才去處理一次垃圾與回收的惡習沒有改變，但是至少家裡不再有惡臭味了～
日本 Amazon 賣場：https://www.amazon.co.jp/パナソニック-家庭用生ごみ処理機-温風乾燥式-シルバー-MS-N53-S/dp/B00213KDI8/
