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2021年4月23日 — 步驟 · 羊肉薄片以少許米酒、太白粉稍微抓醃均勻。 · 蒜頭去膜拍裂、辣椒斜切。高麗菜手撕小片洗淨備用。 · 熱鍋後加一匙油,將羊肉薄片快炒八分熟取出。
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2023年9月14日 — 這也是一道台式快炒,專門殺白飯的一道菜,鹹、鮮的肉味,搭配上油菜的甜味,配上一點點烏醋提味,放到嘴裡口水就流下來了。
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羊肉切片後以調味料A抓勻醃漬20分鐘;小白菜切小段洗淨瀝乾;蒜仁及辣椒切碎,備用。 · 熱鍋,倒入約2大匙油,加入作法1的羊肉片,以大火快炒至牛肉表面變白,撈出瀝油備用 ...
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2020年12月7日 — 該名網友在PTT八卦板發文,表示「天氣涼涼的最適合吃羊肉了,一般炒羊肉常用的菜,油菜、芥藍、空心菜,這些比較有口感的菜,有些還會炒高麗菜、美生菜, ...
a菜炒羊肉 參考影音
繼續努力蒐集當中...