鹽酥蝦阿基師 相關文章 2024年1月1日 — 阿基師教你做─鹹酥蝦. 大明星指定菜鹹酥蝦. 食材: 新鮮劍蝦200g(先挑好腸泥,不要去殼)、青蔥1根、去皮大蒜2顆、紅辣椒1根. 調味料: 金勾蝦10g•米粉1包•南瓜半顆•鮪魚罐頭•紅蔥頭3顆•乾香菇3朵•肉絲20g•香菜末適量•芹菜末適量•白胡椒粉少許•鹽適量. 茙茙. 收藏食譜以便日後查看. 金瓜米粉 ... 2018年12月12日 — ⭕阿基師說:只要蝦頭兩旁撐開就表示油溫夠,炸起來就好吃;另外,蝦子千萬不能沾粉,一沾粉有些爆香的東西會產生水分,這樣就不酥了,所以蝦子乾炸就好。 2014年12月12日 — 1. 將白蝦剪鬚去腸泥,不要去殼,用米酒、鹽巴抓一下,將水倒出後放在旁邊濿水,這樣蝦子也正在進行醃漬動作。(我這邊水是倒了但沒有瀝水,所以一下油鍋霹 ... 特色: 1‧蝦殼口感要酥脆 2‧蝦肉甜味要保留 3‧主要調味料鹽巴. 做法 1‧將蝦子的水份瀝乾。 2‧加入少許米酒〈有酒香味〉,使蝦子嗆昏,再將多餘的米酒瀝乾。 【台南】西海岸活蝦之家.有胡椒蝦可以吃囉! 旅遊。美食 台南 14 年前 吃蝦子真的是一件很享受的事情,但是吃蝦子有幾點需要注意的蝦子的熱量較低,若怕肉吃太多不如多吃蝦,而且可以補充好的蛋白質唯一不好的就是膽固醇比較高,尤其蝦卵與蝦膏... 猜你喜歡 參考文章 1 鹽酥蝦阿基師 參考影音 繼續努力蒐集當中... 鹽酥蝦阿基師 文章標籤 標籤 猜你搜尋 活蝦胡椒蝦鹽焗蝦西海岸 胡椒蝦阿基師胡椒蝦作法阿基師炸蝦做法