開車真的是一件很累人的事情,從南投開車出來要開好久=.=
回台南的途中決定先到嘉義吃個飯,噴水雞肉飯一直是我的目標
來到中山路的噴水雞肉飯,突然覺得好熟悉
原來...
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2023年8月19日 — 醬汁. 醬汁主要分為白油、黑醬、油蔥三派,彼此之間也會混融。 白油是雞油與豬油的調配。黑醬是各家的祕方醬油,來源與比例都不同。 油蔥派就是淋油蔥酥的 ...
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2021年3月18日 — 將雞胸肉的湯汁倒入鍋中,加醬油、蠔油、米酒攪勻煮沸即可關火。 將醬汁淋到雞胸肉絲上,用筷子拌勻至肉都均勻吸附湯汁。
到嘉義要吃什麼?大多人都會說「雞肉飯」YES!到嘉義不吃雞肉飯怎麼對得起自己,不過我最想吃的還是微笑但是微笑只有半夜才有,若是要在白天吃雞肉飯,那麼劉里長是不錯...
雞肉飯醬汁 參考影音
繼續努力蒐集當中...