你是永和人？若不知道這一味就太扯了！若你不是永和人，那麼這一味的確推薦吃吃看～【下港】這一家開很久了，能算著名美食嗎？還是要算習慣的口味呢？記得以前女友在台北的...
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2011年3月30日 — 阿基師家常菜-滷肉. 滷肉. 所需材料： 五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc 調味料： 醬油膏2大匙
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滷豬腳是每位家庭主婦的基本功，那如何滷出一道好吃而且健康的滷肉或豬腳呢？ 其實滷豬腳的關鍵重點，不只是炒糖（而且炒糖很麻煩），其實肉的 ...
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2010年11月10日 — 【食譜分享】阿基師偷吃步的滷肉飯食譜 · 1. 五花肉先洗淨川燙。 · 2. 川燙後的五花肉再用淨水洗淨切成有口感的小條狀。 · 3. 將五花肉放入鍋中乾炒（不 ...
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2019年9月2日 — 起鍋，下豬皮煸炒出油後，爆香100克蔥段，盛出備用. 起鍋，下五花肉片炒至金黃出油. 加入4根辣椒 加入100克薑片炒香. 加入2塊肉桂(5克). 加入2粒八角.
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阿基師滷肉 參考影音
繼續努力蒐集當中...