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自創品牌vs加盟「上集」:菜單開店法,開店的9大要素 · 產品結構:招牌產品、引流產品、獲利產品 · 顧客認知:品質、特色、口味、份量、裝潢、音樂、單價 · 原料物料:用量 ...
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延續前文所提「打造一家成功的餐廳,從了解餐飲品牌開始!」,知道餐飲品牌的重要性後,又該如何去定位品牌理念呢?開店前應該要將經營理念、品牌定位(包含營運、菜色、 ...
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2018年5月31日 — 本文將介紹影響店家營業額的十大要素。 店鋪的「營業額關鍵因素」大致可分為「地點因素」和「商圈因素」兩種。 地點因素.
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2019年11月16日 — 2、「有能賺錢的架構」: 能使單項商品創造毛利,而且使老顧客多多光臨的架構。 3、「有明確強項」: 與其他店家的差別夠明顯。可能是招牌商品,可能是超 ...
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2022年12月16日 — 開店之前,首先需要一定的資金及資源,包括購置店鋪及設備、公司登記證明文件、員工培訓及穩定經營等,這些都對於開店非常重要。
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2019年6月25日 — 開店就是賣東西,故商品可說是顧客上門的主要誘因,也因此我們認為商品是決定一切其他要素的主軸: 商品決定了成本、進而影響定價、目標客群,牽連著要 ...
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2021年3月31日 — 連鎖企業都在看的4大選址要素一次學起來! · 1. 商圈屬性與客群:不是人多就好,哪些人是你要的人? · 2. 周遭競爭強度:生意不如預期的主因 · 3. 外送:打破 ...
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2016年6月4日 — 創業成功的九大要素 · 1. 目標客層Customer Segment · 2. 價值提供Value Propositions · 3. 產品通路Channels · 4. 客戶關係Customer Relati...
開店 要素 參考影音
繼續努力蒐集當中...