重慶口水雞 食譜 相關文章
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2015年4月14日 — 1.起滾水鍋,放入豆芽菜、芹菜段汆燙,濾出後放入冰塊水中冰鎮。 · 2.起滾水鍋,將雞腿切條後入鍋,加入米酒1大匙、鹽2茶匙滾煮至熟後濾出,放入冰塊水中 ...
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2020年12月22日 — 口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品,調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣椒乾等。 取名 ...
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1.三黄鸡姜香葱蒜头花椒油子弹头辣椒灯笼辣椒盐料酒豆豉生抽芝麻油米醋白砂糖三奈八角香叶2.鸡杀后用水冲洗干净3.放进锅里加生姜,葱,料酒中火煮4.
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2021年5月31日 — 口水雞是中國四川和重慶地區常見的冷盤食品,調味料有薑、蔥、蒜、鹽、糖、醋、酒醪、醬油、紅油、麻油、豆瓣醬、胡椒粉、花椒、辣椒粉和辣椒乾等。
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2014年10月8日 — 口水雞是一道重慶的漢族傳統名菜,屬於涼菜。 集麻辣鮮香嫩爽於一身。這道菜麻辣爽口,味美鮮嫩,一清淡,一火辣,美味兩重天。有“名馳巴蜀三千里, ...
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重慶口水雞 食譜 參考影音
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