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將所有醃料放置於密封袋中略搓揉混和均勻。將雞翅放入混和醃料的密封袋中,將空氣擠出並封好,置於冰箱冷藏4~8小時。
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2021年6月30日 — 先將雞翅洗淨擦乾,並在雞翅的表面用叉子叉洞或是畫刀,讓雞翅的內部可以入味。將蒜頭及薑切片或是磨成泥,再倒入所有調味料醃製至少30分鐘。
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全聯雞翅兩盒,約12支•醬油1免洗湯匙量•蠔油0.5免洗湯匙量•蒜末0.5免洗湯匙量•適量想吃的口味的調味粉(義式香料、孜然粉、十三香粉、五香粉……都可)•適量白胡椒粉.
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蒜頭、蜂蜜、醬油、米酒、水、鹽巴攪拌均勻做為醃料。 · 在雞翅上戳幾個洞,讓醃料更入味。 · 將醃料與雞翅混和後,密封好冷藏醃漬8小時以上。
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2020年8月11日 — 食材 · 雞翅. 1.2公斤 · 醬油. 30克 · 蠔油. 20克 · 檸檬汁. 20克 · 味醂. 20克 · 米酒. 30克 · 蒜末. 10克 · 糖. 10克.
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料理步驟將雞翅全部裝進密封袋內 ... 2.依照上述的配方,依序將醬油、米酒、白醋、蜂蜜、鹽巴、大蒜胡椒鹽倒入密封袋內(醬料比例可依個人喜好做調整)密封後,捏一捏密封袋,讓醃料混合均勻,放進冰箱冷藏兩小時以上 ... 烤箱先以200度進行預...
醃 烤雞翅 參考影音
繼續努力蒐集當中...