菜肉餛飩餡 相關文章
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2014年7月10日 — 預備食材 · 餛飩皮 一包 · 餡料 · 樸活豬超好吃絞肉 500克 · 青江菜 一把 · 米酒 一匙 · 醬油 一匙 · 胡椒粉 少許 ...
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1.扁蒲刨細絲、去水備用。 · 2.蔥、薑皆切末，蝦仁去腸泥後拍碎備用。 · 3.絞肉加蔥末、薑末及調味料，拿筷子順同一方向攪拌至有黏性時加蝦仁拌勻，最後將去水的扁蒲分兩次加入 ...
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2021年10月31日 — 食材 ; 絞肉（肥瘦3：7）. 半斤 ; 青江菜. 1斤 ; 蔥薑水. 4大匙 ; 淡色醬油. 1大匙 ; 香油. 1大匙或再多.
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2007年3月23日 — 【材料】; A.青江菜 200公克; 薑 8公克; 蔥 12公克; 豬絞肉 300公克; B.雞蛋 1顆; 紫菜 1/2片; 蔥花 5克. 【調味料】; A.鹽 4.5公克; 雞精粉 3公克 ...
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2023年10月2日 — 做法 · 1. 豬肉加醃料拌勻，加蛋拌至不會太稀。小棠菜燙軟身，留幾條備用，其餘切碎，擠乾水，拌入豬肉中成餡料。 · 2. 雲吞皮放上一湯匙餡，沿邊塗水，對摺，把 ...
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2018年4月20日 — 我們家的內餡有豬絞肉(肥瘦約3:7，有點恐怖，呵呵)、青江菜(或小白菜)、鹽、蔥、香油。 葷與素的比例約1:1 。例如1 斤青江菜就加入1斤豬肉，混入約2t 的鹽。
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肉餡餛飩&菜肉餛飩. 林秀鞠. 食材：夾心豬絞肉、豆腐（可省略）、鹽、小白菜、糖、餛飩皮、胡椒粉、醬油、薑泥汁（末）、蛋白＿、蔥末、香油. 2 一起做 ...
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2024年3月17日 — 【內餡】豬絞肉、薑蓉、砂糖、鹽、玉米粉、雞湯、麻油混勻，不斷攪拌直到產生黏性，再下醬油，繼續攪拌至成絞肉團，蓋上保鮮膜靜置醃漬一會兒。
菜肉餛飩餡 參考影音
繼續努力蒐集當中...