當天一早本來要再去【鵪鶉鹹派】吃早午餐的,因為對他們沙拉的味道念念不忘尤其吃過【宜蘭蛙塘早餐】之後,很想再吃到有芝麻口味的沙拉無奈~假日的早上就是沒位子啊!於是...
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2015年1月21日 — 做法: 1.鍋加入一些油燒熱,放入石斑煎兩面金黃。 2.放入蒜頭,蒜白部分煸香一下。 3.倒入水,醬油,糖煨煮一下入味。 4.加入醋後拌勻,魚片就先盛盤,鍋 ...
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2015年10月28日 — 為了滿足大小需求做了這道蔥燒龍膽石斑! 料理簡單不複雜,醬香下飯,適合當下酒菜,更是不敗的家常料理,宴客也很體面!
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2018年9月10日 — 1. 石斑魚洗淨擦乾,魚身劃刀,方便入味。熱鍋後先放入薑絲,蒜頭爆香,放入石斑表皮煎一下。 · 2. 魚身雙面都煎過有酥脆外皮的感覺後,依序加入:米酒> ...
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材料 · 石斑魚片4片 · 蘆筍3條 · 黑木耳2片 · 李錦記秘製紅燒豐饌鮑魚2罐 · 蔥絲少許 · 薑絲少許 · 炸物裹粉少許 ...
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7人份. 豆豆. 收藏食譜以便日後查看. 紅燒玳瑁石斑【澎湖野生水產】. 紅燒龍虎斑. 龍虎斑 1片(好市多買的)•蒜頭•麵粉•太白粉•蛋白•醬油•糖•米酒. 阿憲.
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2020年8月19日 — 1.充分擦乾魚身、在魚身上各劃一刀 · 2.熱油鍋後,將薑絲、蒜頭爆香,放入石斑表皮煎至酥脆感 · 3.倒入魚高湯、港式蒸魚醬、醬油膏、醋,蓋上鍋蓋悶煮三分鐘 ...
紅燒石斑 參考影音
繼續努力蒐集當中...