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forchetta主廚嚴選在地食材,特製佳餚創意料理,歡迎蒞臨體驗醇酒與美食交會合奏的饗宴。 《forchetta餐廳》MAX主廚無菜單創意料理,依照當季食材客製餐點, ...
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2020年9月22日 — 近日台灣Michelin Guide 公布了 2020 台北台中米其林指南 台中共有4間被評選為星級的餐廳 這次介紹的是forchetta 又稱作叉子餐廳
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餐廳被評分後,可能獲頒一到三顆星。評審員授予餐館星星時,不看餐廳裝潢、餐桌布置,或服務品質,這些餐館的特色,會另外透過交叉的湯匙和叉子符號來表達。
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台北米其林指南14日發布,不少人摩拳擦掌、準備照著指南大快朵頤一番,但想當專業食客就應先了解指南中的各種符號,包含星星、叉子及米其林餐盤等,都有特殊代表意義。
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2018年3月14日 — 至於餐館特色,米其林指南中則會透過不同符號來表達。例如,以交叉的湯匙和叉子符號表達出五個等級,包含「尚算舒適」、「舒適」、「很舒適」、「頂級的 ...
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2018年3月12日 — 米其林評鑑員會依食材品質、廚師對味道以及烹調技巧的駕馭能力、料理中袒露的個性、是否物有所值及餐飲水準的一致性這5項標準,給予餐廳一至三顆的星星。
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日本米其林甜點主廚鎧塚俊彥品牌日本製不鏽鋼甜點湯叉吃甜點也能享受米其林主廚的餐具蛋糕叉尺寸:160 x 15mm (22g) 材質:不鏽鋼產地:日本.
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米其林刀叉組(刀子和叉子) 全新未拆封使用,正品。 外包裝還在上頭米其林不鏽鋼刀x 4 米其林不鏽鋼叉x 4 吃飯也要吃的有質感! 購買米其林臻品餐具刀叉組(8件)
米其林叉子 參考影音
繼續努力蒐集當中...