真北平啤酒鴨 做法 相關文章
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2009年12月21日 — 試吃結論: 跟嘉義真北平的啤酒鴨還是不一樣,他們的很清爽甘甜,酒香不明顯,. 我們家則是走重口味,酒香非常之濃厚,感覺是完全不一樣的料理XD,. 雖然還是很 ...
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嘉義必吃「元祖啤酒鴨」做法首公開!陳漢典大火翻炒 ... (9) 阿榮師啤酒鴨-招牌啤酒鴨獨享盅 (10) 永昌行-招牌堅果 ... 自此啤酒鴨名聲漸漸傳開,真北平也再度火紅,成為 ...
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2013年2月4日 — 【真北平餐廳】經營理念一向秉著中華美食北方特色佳餚的傳統,並且不斷添加了新的創意, 進而推出一系列經典菜色以嚮老饕。如:真北平啤酒鴨、石頭活跳蝦 ...
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選用肉質軟嫩的紅面鴨,配上等比例的生啤酒,在加入特別調製的中藥材粉,轉大火,將酒精煮到揮發,再換溫火,慢燉三小時,啤酒的麥香味融入湯裡,入喉回甘,連名中醫師 ...
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真北平啤酒鴨 做法 參考影音
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