燙 麵 法 韭菜盒子 相關文章
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2019年6月17日 — 食材 · 韭菜末. 200克 · 雞蛋. 3顆 · 冬粉. 2把 · 蝦米. 15克 · 鹽巴. 2茶匙 · 白胡椒粉. 2茶匙 · 香油. 1茶匙 · 橄欖油. 1茶匙.
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2022年4月16日 — 韭菜洗干净、晾干、切碎,加少许食用油,搅拌均匀,备用; 鸡蛋炒制切碎; 虾皮炒制; 粉丝过水,切碎; 以上材料放凉后,加入适量盐味精生抽蚝油, ...
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2022年1月20日 — 料理步驟. 1. 首先先來做麵團的部分。 中筋麵粉倒入盆中,接著倒入熱水燙麵,再加入油及鹽巴,攪拌一下。 接著加入冷水,並且揉成一個不黏手不黏盆的麵團 ...
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2021年5月20日 — 一是燙麵團,做韭菜盒,蔥油餅,豆腐捲,荷葉餅和蒸餃。 另一是水麵團,就是加冷水揉成的麵團,主要用在包水餃,也可以揪麵片,搓貓耳朵 ...
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韭菜盒子是我熱愛的麵點之一,這次分享的韭菜盒子,調整了最多次的部分反而是材料單純的麵皮,試過了冷麵法與燙麵法都不是特別滿意,最後定案的版本是取其中的部分燙麵 ...
燙 麵 法 韭菜盒子 參考影音
繼續努力蒐集當中...