自從發現了林師炒飯的炒飯還不錯吃之後,我幾乎每個禮拜都會來報到觀光城裡面除了林師炒飯人氣不錯之外,維美雪乳冰的生意也超好的而且還有泡麵可以吃,這讓我覺得非常的新...
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2016年11月29日 — 裝水加1小匙鹽,水滾後下麵,依照麵條包裝上的標示計算煮麵時間,煮熟後將麵撈起。水中加鹽是為了增加麵條風味,習慣吃清淡不加也可以。麵條另外煮是為了 ...
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2016年10月5日 — 煮麵7要訣 · POINT 1 鍋子夠大、水量要夠 · POINT 2 水滾才將麵下鍋 · POINT 3 放射狀下麵,並加入適量鹽 · POINT 4 適時攪拌麵條 · POINT 5 水滾起時 ...
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2023年2月23日 — 麵要怎麼煮?七大技巧不再把麵煮糊! · 先煎蛋,後放水 · 放油放鹽 · 水量多、鍋子深( 麵水比約1:10) · 水滾放麵 · 適量點水 · 過水拌油 · 湯水分離 · 專欄報導.
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![【台北】丁家樓麵食館.麵好吃~水餃更好吃!](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201008/0811/IMG_6387.jpg?resize=409,215)
很多人看我的食記都以為我常常在吃好料的,其實不是這樣子的啦!我是很想去一些比較好的餐廳品嘗,不過日常生活還是吃得很簡單我也非常喜歡一些小餐館,只要味道可以接受也...
煮麵食譜 參考影音
繼續努力蒐集當中...