泰式料理本來就是我的菜,若是能夠吃到飽當然馬上吸引我的注意泰市場是晶華酒店的館外餐飲,目前在誠品信義店的六樓除了泰式料理之外,更吸引人的還有海鮮吃到飽,來這裡補...
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2020年11月26日 — 泰國料理技法主要以「烹煮/ต้ม」、「快炒/ผัด」、「油炸/ทอด」、「焙烤/ย่าง」及「涼拌/ยำ」為主軸,其中「烹煮」、「快炒」及「油炸」等料理技法主要是受 ...
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2011年4月28日 — 簡單的說,泰國菜的基本特色有三大元素,一是酸、香、辣的天然香氣;二是簡單又多元的料理方式;三則是特有的醬料文化。 多元文化影響,成就泰好吃料理.
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2021年11月17日 — 今天,我們將為各位帶來泰國料理完整的介紹,一次瞭解四大菜系。 泰國中部——首都菜. 中部平原位於昭披耶河下游,魚蝦豐富。
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2018年12月26日 — 泰國料理主要利用天然香料(香茅、南薑、紫蘇、羅勒、咖哩、九層塔、檸檬葉、薄荷葉)與新鮮蔬果(檸檬、蕃茄、辣椒、椰子、鳳梨、青楜椒、羅望子)等入菜 ...
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2020年6月2日 — 泰國北部主要以糯米飯為主食,再輔以多樣化口味的各種食物,如各式各樣的辣醬和咖哩湯等。除此之外,北部還有許多當地特色的小吃,如泰北烤腸、泰式炸豬皮 ...
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2016年8月4日 — 個性鮮明的料理風味泰國料理充滿酸、甜、鹹、辣各種味道與觸感,其實苦味元素也相當重要。另外,泰國料理的重點特色是大量的芬芳香氣,來自包含檸檬草 ...
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泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點,多使用魚露及新鮮香料,少用乾材。其按地域分有五大菜系,分別為首都菜、中部菜、南部菜、北部菜與東北菜,反映泰國五方不同 ...
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泰國首都菜 · 冬蔭湯(Tom Yam;泰文:ต้มยำ):著名的潮式酸辣湯,由南薑、酸子、香茅、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露烹調而成。 · 炒河(Phat Si-Io,又名醬油炒;泰文:ผัดซีอิ๊ว ...
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2021年5月15日 — 東北人喜歡重口味的食物,許多熱愛泰國烹飪的行家將一些經典的依善菜列入他們喜愛的創意之中。包括Som Tam(青木瓜沙拉)、Lap(辣豬肉或雞肉沙拉)以及Kai ...
台南的泰式料理真的不少,目前依然繼續在發掘還不錯吃的這次來到了一家很有特色的【象鼻堂】,整間店充滿了大象風格有各式各樣的大象,不管是可愛的、寫實的、甚至奇特的!...
自從上次吃過了【晶湯匙。宜蘭新月店】之後,對於晶湯匙的美味真是難以忘懷這次再有機會當然不能錯過,還特地從台南跑到了高雄,先看了一場玩命關頭5晚餐的時候再享受一頓...
瓦城對我和女友來說都很特別,因為第一次去吃泰式料理時就是選擇了瓦城不過近兩年吃了很多泰式料理,就是沒有吃瓦城,於是想說再去回味一下因為兩年前印象真的不錯,但是也...
板橋環球真的是一個美食之地,每一家餐廳都很想讓我試試看
雖然說我也踩過雷,但是還想繼續把這裡的餐廳都吃吃看
搜尋時看到一家不錯的的泰式料理,感覺有種【晶湯匙】那...
自從前陣子體驗過【宜蘭晶湯匙】之後,一直都有念念不忘的感覺晶湯匙除了泰式料理外,還有【銀湯匙】的泰式火鍋料理目前就只有高雄那麼一間,也讓我躍躍欲試,而且還是吃到...
第一次看到【晶湯匙】是在台北的京站,那邊有很多看起來都不錯的餐廳而愛吃泰式料理的我有特別注意到晶湯匙,不過一直沒有機會去品嘗這次去宜蘭的時間剛剛好,剛好遇到有人...
前幾天吃了一頓非常美味的泰國料理,不過周六中午竟然只有我們一組客人哇~這樣下去會不會以後就吃不到了啊?所以幫忙推廣一下好了^^其實在台南的泰式料理選擇也不少,不...
之前去善化找我姐,我姐就帶我去吃一家超好吃的泰國料理,不過那次沒有把相機帶著記錄美食,這次我媽也跑到台南,就再去吃一次吧~好好的記錄一下美食,也和大家分享囉~雖...
台南美食真的太多囉!到現在我還沒有變得很胖真的是保養有方啊!今年過年我在家裡整整瘦了三公斤,回到台南當然可以好好放鬆的吃一下,約了阿湯、阿軟和好手(不知道是誰嗎...
泰國料理介紹 參考影音
繼續努力蒐集當中...