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2017年11月23日 — 20171123-港式沙茶醬沙茶豬肉、沙茶羊肉、沙茶牛肉麵線(指導老師陳明輝) 沙茶醬就是將濕的食材,先炸酥後丶再磨成粉狀,再用花生油,油溫120~130℃炸熟 ...
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2012年3月15日 — 【材料】; 羊肉片 150公克; 油麵 120公克; 青蔥 1支; 洋蔥 1/2粒; 蒜頭 2粒; 辣椒 1/3條; 紅蘿蔔 15公克; 薑 8公克; 竹筍 1支. 【調味料】; 沙茶醬 1 ...
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2021年4月11日 — 羊肉片醃過口感滑嫩蒜爆香炒沙茶醬汁燒煮麵條入味搭配當季空青菜很夜市的炒麵來囉 P.S. 做飯的原則:端上桌自己都會覺得這「餐廳」棒棒的,所以羊肉 ...
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... 羊肉麵線 】料理大全- (7) 篇家常食譜與做法. 篩選 · 沙茶空心菜羊肉麵線. 麵線1球•羊肉片100克•空心菜125克•蒜米5瓣•沙茶醬2大匙•醬油1匙•米酒1匙. Chi. 沙茶空心菜羊肉麵 ...
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2022年7月3日 — 炒一盤沙茶羊肉,淋入天然清水來熬出香醇濃厚的沙茶高湯, 加入麵條,讓麵條吸收高湯,讓每一條麵線都帶有沙茶味~ 最後加入芡汁淋上麵條, ...
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2014年8月1日 — 就是這”味“有家的滋味:沙茶羊肉羹麵線 · 1、取一湯鍋裝水滾沸後,將醃好的羊肉片入鍋汆燙,之後撈起瀝乾備用 · 2、保留汆燙羊肉片的高湯,在鍋中加入昆布 ...
沙茶羊肉麵線 參考影音
繼續努力蒐集當中...