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2019年1月17日 — 60~120塊 · ”炒意麵 · 1.先將高麗菜洗淨切粗絲,洋蔥切絲, · 2.洋蔥絲先用 · 3.麵醬湯汁沸滾時加入火鍋肉片炒勻,加水煮沸後,加入剛剛燙軟的意麵邊炒邊收乾 ...
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2022年9月26日 — ... 炒到蒜頭變金黃色放肉絲拌炒,肉絲表面變白色後放高麗菜絲拌炒,中途邊加高湯或水邊拌炒,再加入沙茶醬、辣椒,意麵下鍋並加鹽調味,最後用烏醋嗆鍋 ...
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2017年10月15日 — 食材 · 台南鍋燒意麵. 2個 · 蒜末. 約3顆 · 高麗菜絲. 約4分之1顆 · 紅蘿蔔絲(配色用). 適量 · 牛頭牌沙茶醬. 1匙 · 辣椒. 可不放 · 香油. 少許.
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COOKING STEPS · STEP. 1. 備妥所有食材 · STEP. 2. 首先熱油鍋,先將洋蔥、大蒜下鍋爆香後加入豬肉片炒熟 · STEP. 3. 再來放入油麵翻炒 · STEP. 4. 倒入所有調味料、紅 ...
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2014年10月21日 — 步驟 · 豬肉先加入ㄧ大匙沙茶+ㄧ大匙醬油+ㄧ匙糖+少許香油拌醃ㄧ下。 · 油麵用熱開水燙過ㄧ下撈起備用。 · 熱鍋放ㄧ些油,加入洋蔥+紅蘿蔔+蒜+蔥白後炒香 ...
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2019年3月5日 — 料理步驟 · 1. 豬肉先用一小匙沙茶醬,醬油與米酒抓醃備用,取少許油先爆香蒜頭,紅蘿蔔絲,洋蔥絲與蔥白 · 2. 爆香後放入抓醃的豬肉拌炒,並另取準備滾水鍋 ...
沙茶炒 意麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...