在羅東有一些當地的特殊的東西,若不是當地人帶路,自己來玩一定會錯過這些行程的!雖然說我對於自己動手做的行程也很興趣缺缺,但是做了之後才發現樂趣十足!
光是剝蛋...
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2012年2月17日 — 每個階段都要花時間,做蜜餞這是必然的,急不得。 特寫.jpg. 自製蜜棗. 材料:. 綠棗…………2400克. 水………………600克. 麥芽糖…………600克. 鹽……………1/8小匙. 做法 ...
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2024年2月25日 — 料理步驟 · 2. 將金棗放進水裡清洗,記得摘除蒂頭可以減少苦味的產生。 · 3. 瀝去水份,這樣在熬煮時可以減少水分蒸發掉時間。 · 4. 為了讓熬煮後的金棗能夠 ...
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3.記得使用金棗,不要使用金桔,做法不太一樣,這個作法的蜜金棗乾比較不甜,但吃起來更健康。 2.2 萬瀏覽. 2016/01/22 發表. 讚. 收藏. 分享至:.
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1. 青果篩選:蜜棗最佳,五十仔果皮較薄,容易損傷。 · 2. 洗滌:在大水缸裡將青果洗滌乾淨。 · 3. 切割果肉:以機器切割,若機器整修,則用熟練的手工代替。 · 4. 殺青:即水 ...
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2024年1月21日 — 食材 · 金棗(金柑). 1000G · 粗鹽. 半杯 · 上白糖. 400G · 檸檬汁. 2大匙 · 鹽. 1/2小匙 · 話梅. 5顆.
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這一趟去宜蘭羅東時間不長,但是該玩的也有玩到,該吃的也有吃到,短短兩天的行程體驗還不錯!先感謝Bloggerads提供這樣的行程,可以讓我在年末時好好放鬆身心享...
棗子蜜餞做法 參考影音
繼續努力蒐集當中...