去年去了日本之後,那時才覺得台灣的拉麵真的都不夠看,沒有真正的日本拉麵不過近來也越來越多正宗的日式拉麵進軍台灣,也讓台灣的饕客們越來越有口福不過也有一些人對日式...
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2023年3月20日 — 日本來台拉麵店TOP10:鳥人 · 日本來台拉麵店TOP9:鬼金棒 · 日本來台拉麵店TOP8:麵屋武藏 · 日本來台拉麵店TOP7:山頭火 · 日本來台拉麵店TOP6:Nagi豚骨 ...
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現在的日本拉麵,源自中國廣東的廣東湯麵,以前日本民間的主要流行麵食是日本本土的蕎麥麵,因為日本沒產小麥只有產蕎麥。直到明治時期中國廣東廚師來到橫濱、神戶、長崎等 ...
日本來的拉麵 參考影音
繼續努力蒐集當中...