前陣子在台南連續吃了兩家刀削麵，回台北後也特別尋找了一下永和也住了十幾年了，我卻是說不出要去哪裡吃刀削麵，真是慚愧不過這次總算是知道一個地方了，而且還附帶了發現...
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日期. 113/03/10(日)9:00-13:00 ; ·課程名稱 · 台灣小吃專修-車輪餅(紅豆餅) ; ·材料費用 · $3000元/人*送非營業用模具 ; 日期：113/03/25(一)9:00-16:00 ; 價格： NT$3,0...
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＊紅豆餅:傳統的餅皮.脆皮的餅皮。 內餡:紅豆.奶油.菜圃.花生.芋頭.地瓜. 營業用的紅豆餅.最好選全銅的器具.比較不沾黏銅底。好的麵粉.有正確比例.才能做的出軟Q的餅皮.
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2023年3月8日 — 【公告】精選單堂課– A脆皮紅豆餅/ B雞蛋糕&雕魚燒 · 蛋糕餅乾麵包餐飲證照烘焙教室烹飪教室HACCP 經營管理烘焙證照 · 其他課程：HACCP訓練班/餐飲營銷管理 ...
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本日課程 1.蔥油手抓餅(實作) 2. 紅豆餅 蔥油手抓餅要教半燙麵及蔥由酥，煎透了以後，一絲絲的酥鬆餅皮與蔥香，非常誘人。紅豆餅是一款甜烙餅，要教發酵麵及紅豆泥餡的做法 ...
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料理補習班-改造菜單【紅豆餅-車輪餅】 分類：料理補習班-店家料理改造 2006/12 ... 做法： 1.先將綠原牛奶分成60公克及100公克兩種不同的份量。 2.將60公克的綠原牛奶 ...
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料理補習班紅豆餅教學 參考影音
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