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2017年1月17日 — 1.無糖可可粉過篩 · 2.動物性鮮奶油其中的150g加熱至沸騰 · 3.將無糖可可粉加入攪拌均勻放至冷卻 · 4.倒入剩下200g的動物性鮮奶油混合均勻 · 5.密封放冰箱冷藏 ...
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2018年6月20日 — 步驟 · 150公克鮮奶油加可可粉煮至溶解(不需沸騰) · 放涼後加到200公克的鮮奶油+糖 · 鋼盆下墊冰塊水,隔水以中低速打發,約五到8分鐘 · 百萬網友 都在使用的愛 ...
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2020年4月22日 — 冷藏后的淡奶油中直接放入称量好的可可粉和细砂糖,电动打蛋器先低速打几下,以免可可粉飞溅,然后高速打几分钟,看奶油的状态,再转低速,我隔冰水冰袋打发特别 ...
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2019年4月3日 — 可可鮮奶油. 材料:. 鮮奶油 150克. 可可粉 12克. 糖粉 15克. 作法:. 1、通通倒進攪拌盆內,冷藏30分鐘,夏天很熱,我會連攪拌棒都丟進去冷藏。
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2020年6月12日 — 2. 粉類均須過篩備用。 3. 烤箱預熱至200度C。 《做法》. 巧克力鮮奶油泡芙_17.jpg. 【1】將鮮奶油、可可粉、糖放至盆中用攪拌器打發後放入冰箱冷藏備用。
巧克力粉鮮奶油 參考影音
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