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2020年10月5日 — 咖啡豆專賣店咖啡行者工作室地址:新北市樹林區大有路59號時間:周一至周日10:30~18:00 (周三及周四休) 備註:附近沒有汽車及機車停車格,交通較為不方便 ...
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▪️優點: 1.可以增加甜感及厚實度2.超級輕鬆,還能輔助手沖繞圈的不穩定3.增加風味強度(好的壞的都有可能) ▪️什麼時候適合使用搖晃的方式: 1.當你覺得咖啡後段比較空或 ...
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如口試多汁的滿天星百香果,奔放的香氣再帶點淡雅解渴的蘋果汁,接著中段浮現出藝伎的柳橙及柑橘調性,特殊的處理方式讓委運像在吃單品巧克力融化在嘴裡的感覺,層次超級豐富!
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行者小學堂帶你上天堂 ♂致力於咖啡烘焙與感官開發 並用#擬人化的方式 讓大家可以用更親近簡單的方式品嚐咖啡 2018 World Aromaster Championship 1st.
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行者是一個致力於咖啡烘焙與感官開發的品牌 | 批發零售| 教育訓練| 商業合作| 咖啡沖煮|. 關於行者 CONCEPT. 烘焙. 擬人化烘焙法. 想了解更多我們的故事,歡迎按 ...
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全息烘焙法是一種以烘焙師自身的觀察力以及對烘焙理論掌握的烘焙方式。本書作者從感官分析切入,將多年的教學經驗彙集成書。 本書內容涵蓋了咖啡風味的分析、烘焙理論的 ...
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咖啡行者 參考影音
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